Degustacje, Spirits
degustacje

WOW Fest i polski kraft

WOW Fest i polski kraft

Udostępnij:

W dniach 14-15 maja w Elektrowni Powiśle odbył się WOW Fest – kameralny festiwal wina, miodów i kraftowych mocnych alkoholi. W imprezie uczestniczyli: Wine & Fashion, Winnica Dwórzno, Bezapelacyjni, Winnica Terra, Diwine, kultowealkohole.pl / CEDC, Wina z Tejo, Wina Mołdawskie, Delikatesy Cykoria, Republika Wina, Jasss oraz producenci mocnych alkoholi: Manufaktura Cieleśnica, Destylarnia Podole Wielkie, Destyl, OVII Spirits / Drake, Jakob Haberfeld, Jonston Gin, Ima Distillery / Wielkopolska Manufaktura Wódek, Wolf & Oak, Veles Distillery, Legacy, Duch Sadu, Heritage Gin, ponadto z ofertą miodów pitnych Dziki Miód i Augustowska Miodosytnia.

Wstęp na imprezę był bezpłatny, za próbowanie trzeba było płacić bezpośrednio u wystawców, można też było na miejscu zakupić butelkę. Zaraz przy wejściu ulokował się Heritage Gin ze Szczecina, gin o aromacie magnolii. Aleksandra i Marcin Czajkiewicz, twórcy receptury, pokazywali wszystkie botaniki, które zostały wykorzystane do zestawienia ginu. Podobnie na stoisku Jonston Gin, tu również można było powąchać, obejrzeć rośliny i przyprawy, których Katarzyna Janus używa do swoich ginów. Były też do spróbowania ostatnie już butelki limitowanej edycji ginu Jonston Spring Blossom. Po sąsiedzku swój pierwszy gin prezentowali Bartosz Wilczyński i Radosław Froń, bazowy destylat jest z wytłoczyn gron roter riesling z Winnicy Silesian, do tego lawenda też z tej samej okolicy, co winnica, unikatowy pomysł. Tu też do spróbowania były dwa nowe likiery oraz wcześniejsze produkty. I jeszcze jeden debiutujący gin pokazał Jarosław Lech, jego Gin Prosto z Sadu zawiera m.in. trawę żubrową, która obok jabłek jest znakiem rozpoznawczym marki Duch Sadu. Był spory wybór wódek, m.in.: nowa wódka zbożowa Cieleśnica, wódka wędzona torfem Veles, wódki żytnie Wolf & Oak i owocowe Duch Sadu, kolekcja wódek z Ima Distillery, wśród nich specjalna edycja dla Ukrainy, wódki czyste i smakowe, w tym nowa pomidorowa, na stoisku Drake Distillery, czy wódki żytnia i ziemniaczana na stoisku Podola Wielkiego. Michał Paszota z Podola po raz pierwszy przedstawił publicznie pełen zestaw tegorocznych okowit – pachnący zielonym ogórkiem ziemniak, kremowy jęczmień, lekka i kwiatowa pszenica oraz owocowo-korzenne żyto. Wódki, likiery, w tym likiery starzone w beczkach przywiózł z Oświęcimia Jakob Haberfeld. Nalewki i likiery można było znaleźć także na stoiskach Wielkopolskiej Manufaktury Wódek, Wolf & Oak i Cieleśnicy. Tu zwracała uwagą najnowsza, bardzo wykwintna receptura – likier Dzika Róża. Dużą reprezentację miały okowity, wspomniane zbożowe i ziemniaczane z Podola Wielkiego, ale obok owocowe i zbożowe z destylarni Drake, wśród nich doskonała czarna porzeczka z nowej destylacji, śliwowica i inne destylaty Wolf & Oak oraz Ducha Sadu. Były też whisky, w tym mocno wędzone torfem spod znaku Veles i dużo bardziej delikatne, owocowe Legacy. Piotr Dubisz zaprezentował po raz pierwszy swoją nową edycję single malt z autami PRL na etykietach, tym razem to Polonez, a whisky jest bardzo korzenna w smaku, leżakowała w beczkach po porto.
Zamiast stoisk były rozstawione stoły, a na nich butelki. Wyjątkowe stanowisko miało Podole Wielkie, zrobione z traktora Ursus C330. Pomysłowo zaaranżowana została „strefa sensoryczna” na stanowisku ginu Heritage – botaniki na półeczkach wśród zielonych liści.

Powiązane artykuły

Lektury, Wydarzenia
grappa

Pod koniec maja ukaże się angielskie wydanie książki Łukasza Gołębiewskiego „An Exploration of Italian Grappa”. […]

Wydarzenia
rynek, single malt, whisky szkocka

Destylarnia Torabhaig ze Skye wprowadziła na rynek nową whisky o nazwie Taigh, , która dojrzewała […]

Alkohole dnia
whiskey irlandzka, whisky blendowana

Irlandzka blended whiskey. Beczki po bourbonie, finiszowanie w beczkach po rumie z Martyniki, edycja limitowana […]

TV
degustacje, likier
Alkohole dnia
likier

Kolejny smak CEDC w linii napojów spirytusowych Absolwent. Aromat porzeczki, jeżyny, agrest, winorośl lisia w […]

Alkohole dnia
likier

Piękny, czysty, słodko-kwaskowy aromat dojrzałej maliny. Jak wyciśnięty sok z owocu, nie czuć w zapachu […]

Alkohole dnia
shōchu

Destylowane na ogniu, robione z udziałem koji odmiany inui. Butelkowane z mocą destylacji, 44%. Aromat […]

Degustacje
degustacje, tequila

30 września w cyklu Mocny Poniedziałek odbyła się degustacja tequili Cazcabel, której polskim dystrybutorem jest […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.