Destylat z ryżu i sorgo, ok. 30 lat dojrzewania w terakotowych amforach, butelkowany z mocą 52%. Zapach wędzonego sera, sera starzonego w popiele, koziego sera, drożdżowy, lekko pieprzny. W smaku dużo wędzonego sera koziego, wędzonych wiśni, słodkie liczi, słodki ser z żurawiną, ale też sezam. W finiszu kandyzowane skórki limonki, liczi, czereśnie, mirabelki, ananas, wędzony ser. Finisz najdłuższy ze wszystkich baijou z kolekcji Yanghe Daqu, ale też ten trunek jest najstarszy i najdroższy.
Alkohole dnia
baijou
Yanghe Daqu Dream Blue M9
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
bourbon, whiskey amerykańska
Butelkowane w 2025 roku z mocą 50%. Aromat słodki – banany, ananas, wanilia, słodki cynamon, […]
Alkohole dnia
whiskey irlandzka, whisky blendowana
Trzykrotnie destylowana Blended Irish. Zabutelkowana w 2020 roku przez Boann Distillery z mocą 43%, edycja […]
Alkohole dnia
rye whiskey, whiskey amerykańska
Żytnia whiskey z mocą 57%. Aromat lekki, nieco ziemisty, wyczuwalne prażone fistaszki, też masło orzechowe. […]
Alkohole dnia
single grain, whisky japońska
Mieszanka beczek z 1996 roku i 2001 roku, whisky destylowana z ryżu, leżakowana w beczkach […]
Alkohole dnia
single malt, whisky japońska
Edycja z beczek po sherry, dostępna tylko w destylarni Miyagikyo, zabutelkowana z mocą 55%. Aromat […]
Alkohole dnia
whisky blendowana, whisky szkocka
Kupaż firmy Brave New Spirits, whisky zabutelkowana z mocą 44,9%. Przyjemny, bogaty aromat dojrzałych czerwonych […]
Alkohole dnia
cachaça
Zabutelkowana przez szkockiego bottlera w 2019 roku z mocą 40,3%, leżakowana w dębie. Aromat miodu, […]
Alkohole dnia
wódka
Nowa wódka Absolut powstała we współpracy z marką Tabasco, zabutelkowana z mocą 38%. Bardzo ładny […]