węgierska jabłkowa brandy, odmiana Zamatos to jabłka typu golden delicious, czyli najczęściej uprawiane w Europie – soczyste i winno-słodkie. Przezroczysta pálinka w ogóle nie przypomina kalwadosów czy niemieckich Apfelbrand, w armomacie czuć przede wszystkim ogryzek i pestki, smak zaś jest gorzko-wytrawny. W ofercie wielu destylarni, choć nieliczne informują na etykietach, że alkohol zrobiony jest z jabłek gatunku Zamatos, a robią to np. Spiritus Primus czy Savanya.
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
Ginnery na rynku alkoholi jest od roku. Mają własne receptury ginów, likiery i swój bar […]
Manufaktura Maurera znana jest z soków i okowit. Krzysztof Mauer był prekursorem wśród polskich producentów […]
Whisky z beczki po bourbonie, wydana w serii V&M The Spirit of Art w liczbie […]
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
Probiernia Urbanowicz to modny sklep z alkoholami przy warszawskim Koneserze, w ofercie mają dziesiątki marek […]
„The Shochu Handbook – An Introduction to Japan’s Indigenous Distilled Drink” Christophera Pellegrini to świetna […]
Butelkowanie 2024, 876 butelek z mocą beczki 50,3%. Aromat głęboki, słodki, delikatnie dymny, jabłka, morele, […]
