serbski lekki likier (medovača) na bazie miodu z Wojwodiny, propolisu i rakiji z pigwy. Nazwa oznacza żądło. Przed destylacją wszystkie składniki – miód, propolis i pulpa pigwowa fermentują razem przez 72 dni. Efekt jest taki sobie, alkohol jest słodki, z wyraźnym smakiem fermentacji, moim zdaniem zbyt lekki – 25%. Produkowany od 201 roku w miejscowości Zmajevo przez firmę Viras, zdobył sporą popularność na lokalnym rynku.
19 października w cyklu Mocny Poniedziałek odbyła się degustacja pięciu whisky single malt z Rumunii. […]
Recepturę wódki o smaku łososia opracowaliśmy już w 2025 roku, jednak długo czekaliśmy z jej […]
Destylarnia Kilchoman ponownie wprowadza Sanaig Cask Strength, tym razem butelkowaną z mocą 57,5% alkoholu. Nowa […]
Mezcal produkowany w 100% z dzikiej agawy cenizo (Agave durangensis), rosnącej na wysokich, suchych zboczach […]
Wśród firm debiutujących w tym roku w konkursie Warsaw Spirits Competition jest destylarnia Zuisen. To […]
Carlos I, marka należąca do Osborne, po raz pierwszy wchodzi do kategorii whisky. Carlos I […]
21 października ma być rozpatrywany przez Komisję Finansów Publicznych projekt, który przewiduje podwyżkę stawek akcyzy […]
Agawy z Los Altos de Jalisco, których piñas poddawane są gotowaniu w tradycyjnym piecu ziemnym, […]
