Firma P.P.U.H. Tłocznia Maurer Krzysztof Maurer została przekształcona w spółkę Manufaktura Maurera Sp. z o.o. W latach 2011-2022 firma destylowała na małym aparacie Holstein ze zbiornikiem na 250 l, z trzema półkami i deflegmatorem. Obecnie zakład wyposażony jest we włoski aparat Cadalpe – ośmiopółkową kolumnę ze zbiornikiem na 1000 l. Wprowadzono także nową linię produktów – Nalewki z Zarzyckiego Lasu, a w niej nalewki z: kwiatów czarnego bzu, orzecha, pędów sosny, mniszka lekarskiego i pokrzywy.
Spirits, Wydarzenia
destylarnie, likier, rynek
Zmiany w Manufakturze Maurera
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
shōchu
Awamori z destylarni Chuko Shuzo, leżakowane w glinianych dzbanach, edycja z 1986 roku, zabutelkowana z […]
Destylarnie
cachaça, destylarnie
Jedną z najczęściej odwiedzanych destylarni cachaça w regionie Paraty jest Engenho d’Ouro. Oddaleni ok. 9 […]
Degustacje
degustacje, whisky blendowana, whisky szkocka
22 czerwca odbyło się spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek z jedną z najbardziej rozpoznawalnych marek […]
Degustacje
degustacje, gin, likier
16 lipca Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację ginów i likieru, którą poprowadzi […]
Alkohole dnia
baijou
Długa fermentacja, wykorzystano: sorgo, kleisty ryż, ryż, pszenicę i kukurydzę, wszystkie zboża fermentowano razem. Starter […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Kilchoman Rockside 11YO to nowa whisky z Islay, która dołącza do stałej oferty destylarni Kilchoman […]
Alkohole dnia
raicilla
Raicilla stworzona z dwóch odmian agawy rhodacantha i angustifolia, za destylację odpowiada Blanca Rodríguez Gonzáles, […]
Degustacje
degustacje
W czerwcu spróbowałem 184 nowych alkoholi. Dużo grappy, dużo wybitnej grappy w związku z podróżą […]