(Ай-Петрі Коньяк) to jedna z lepiej znanych ukraińskich brandy, zwana u nich „koniakiem”. Aj-Petri (Góra św. Piotra) to jeden z najwyższych szczytów Gór Krymskich. Brandy występuje w kilku wersjach, podstawowa to trzy gwiazdki, dalej są kolejno cztery i pięć gwiazdek, przy czym liczba gwiazdek określa liczbe lat przebywania w dębowych beczkach. Są jeszcze bardziej luksusowe, sprzedawane w karafkach: Aj-Petri KV leżakujący 7 lat i Коньяк Aj-Petri KVVK leżakujący do 10 lat. Są to brandy o ostrych aromatach, ale w smaku bardzo zrównoważone, znajdziemy w nich zarówno nuty drewna, jak i rodzynek, ziaren kawy, delikatnie wailli. Producentem jest firma Kronos z Zaporoża.
