29 grudnia o godzinie 19.30 odbędzie się 149. spotkanie Akademii Wina – Austria. Spróbujemy Riesling Wagramer Selektion 2022 i Heiderer Zweigelt Ried Bergthal 2019. Degustacje odbywają się również w Salonie M&P Praga Strzelecka, ul. Strzelecka 27/29 w Warszawie. Koszt: 50 zł. Do degustacji zawsze serwujemy przystawki, związane z regionem winiarskim, z których pochodzą wina.
Riesling Wagramer Selektion 2022
Gęste złocistożółte, bardzo delikatne wino o eleganckim zapachu przypominającym brzoskwinię. Idealne do ryb z grilla, owoców morza, drobiu, gotowanej cielęciny lub wieprzowiny, serów ziołowych.
Heiderer Zweigelt Ried Bergthal 2020
To wino o ciemnej rubinowej barwie z fioletowymi refleksami, aromacie dzikich jagód i doskonale wkomponowanych taninach. Wspaniała struktura i moc idealnie współgrają w żywiołowym finale. Wino dojrzewa przez 12 miesięcy w dużych beczkach ze slawońskiego dębu. Doskonale łączy się z pieczoną dziczyzną i wołowiną. Należy je serwować w temperaturze ok.15°C.
