4 października o godzinie 19.30 odbędzie się 175. spotkanie Akademii Wina. Pinot Grigio i Valpolicella. Do spróbowania będą wina: Villa Cornaro Pinot Grigio 2023 i Villa Cornaro Valpolicella 2023. Degustacje odbywają się również w Salonie M&P Praga Strzelecka, ul. Strzelecka 27/29 w Warszawie. Koszt: 50 zł. Do degustacji podamy przystawki związane z regionem winiarskim.
Villa Cornaro Pinot Grigio 2023
Wyraziste wino o słomkowożółtej barwie, z finezyjnym, przyjemnie owocowym bukietem. W smaku harmonijne z akcentami jabłka i brzoskwini oraz ładnie zachowaną kwasowością. Delikatnie mineralne, o przyjemnej strukturze. Doskonale komponuje się ze świeżymi warzywami, lekkimi zupami, daniami na bazie jajek i owocami morza. Idealny partner skorupiaków.
Villa Cornaro Valpolicella 2023
Kompozycja gron corvina, rondinella i barbera winifikowana i krótko dojrzewająca w kadziach ze stali nierdzewnej. Barwa średnio intensywna, rubinowa. Bukiet pełen czerwonych owoców, z charakterystyczną orzechową nutą. W ustach krągłe i aksamitne, z delikatnie pikantnym finiszem. Uniwersalne kulinarnie – znakomite do przystawek, czerwonych mięs i dań na bazie makaronu.
