Akademia wódki

Zapraszamy na zajęcia warsztatowo-degustacyjne poświęcone poznawaniu wódki. Celem zajęć będzie nauka degustacji, odkrywania smaku i aromatu oraz rozpoznawanie surowca w degustacji w ciemno. Łącznie do spróbowania będzie 12 wódek czystych z następujących surowców: żyto, pszenica, jęczmień, orkisz, ziemniaki, wódka mieszana, wódka z owoców. Podczas dwóch spotkań opowiemy o: historii wódki, technologii produkcji, surowcach, wódkach kraftowych oraz uczyć będziemy sensorycznej analizy zawartości kieliszka. Wódek będziemy próbować w degustacyjnych kieliszkach, w pokojowej temperaturze. Zajęcia zakończy test sprawdzający zdobyte umiejętności w formie degustacji w ciemno trzech dodatkowych wódek, gdzie trzeba będzie samodzielnie opisać ich aromat, smak i określić z jakiego surowca powstały. Uczestnicy warsztatów otrzymają dyplomy ukończenia kursu, osoby, które prawidłowo wskażą w degustacji w ciemno właściwe surowce otrzymają certyfikat Vodka Tasting Master.

Zajęcia odbędą się w soboty 12 i 26 września o godz. 19.00 w Salonie M&P Strzelecka 27 (grupa maksymalnie 15 osób) oraz dla chętnych online. Udział w kursie to 150 zł. Osoby, które będą uczestniczyć online otrzymają kurierem pudełko z zestawem 15 buteleczek 0,02 l do degustacji, a także notes degustacyjny do zapisywania profesjonalnych not degustacyjnych. Spotkania online będą trwały po ok. 90 minut i odbędą się na platformie Zoom.