Gin z Filipin, z Full Circle Distillery. Wytwarzany z 28 botaników, z których 22 są zbierane na Filipinach, w tym świeżych pomelo, zielonych pomarańczy dalandan i calamansi, owoców dayap, które przypominają limonkę, mango, sosny benguet, kwiatów: sampaguita, ylang-ylang i kamia. Leżakowany w mocno wytostowanych beczkach z amerykańskiego dębu. Moc – 45%. Zapach ziół – tymianku, majeranku, jałowca, cytryny, limonki, pomarańczy. Smak ziołowy, lekko korzenny – dzięgiel, masa cytrusów, głównie limonka. Bardzo rześki. Jest też goryczka jak w bitters. W finiszu jest albedo cytrusów, limonka, cytryna, grejpfrut, nuta wanilii, pieprz. W Polsce ofercie Spirit Depot.
Alkohole dnia, Spirits
gin
Archipelago Barrel Reserve
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
mezcal
Mezcal z trzech odmian agawy: espadin, mexicano i barril pochodzących z Miahuatlán y Etla. Zabutelkowany […]
Destylarnie
cachaça, destylarnie
Najstarsza nieprzerwanie działająca destylarnia w regionie Luiz Alves, założona przez emigrantów z Luksemburga. Historia Destilaria […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Ukazała się edycja Ardbeg Ten Years Old Cask Strength, wypuszczona pod koniec lutego 2026. Zabutelkowana […]
Alkohole dnia
bourbon, whiskey amerykańska
Specjalna edycja na Święto Paschy, duży udział pszenicy w zacierze, butelkowana z mocą 47%. W […]
Lektury
prawo, recenzje, rynek
Legalna produkcja alkoholu nie jest przedsięwzięciem łatwym, tych tytułowych osiem kroków to przynajmniej w części […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
W sprzedaży jest już trzecia część serii GlenAllachie Sinteis – French Oak & Oloroso Cask […]
Wydarzenia
rynek, whisky blendowana, whisky szkocka
Diageo wprowadziło na rynek Johnnie Walker Black Cask, która leżakowała wyłącznie w beczkach po bourbonie. […]
Alkohole dnia
rye whiskey
Whisky z Tasmanii, butelkowana 2025. Belgrove to jedna z niewielu destylarni, która uprawia własne żyto. […]