Basalt Volcanic Rock Vodka

Marka z Irlandii Północnej, wódka i gin oferowane w butelkach, które kształtem nawiązują do słynnych bazaltowych głazów z Grobli Olbrzyma, Giant’s Causeway, producentem jest Basalt Distillery z Bushmills. Do zestawiania swoich alkoholi firma czerpie z głębinowego ujęcia wody o głębokości ponad 180 m, która przechodzi przez pokłady bazaltowe. Wódka z pszenicy jest dwunastokrotnie destylowana. – Nasz sprzęt do destylacji jest wykonany ze stali nierdzewnej, a nie tradycyjnej miedzi. Stal nierdzewna jest chemicznie obojętna i wytrzymuje nawet 40 lat, w przeciwieństwie do destylarni miedzianych, które trzeba wymieniać co 15 lat. Alembiki ze stali nierdzewnej nie wymagają również agresywnych środków chemicznych do czyszczenia, jak alembiki miedziane, co czyni je znacznie bardziej zrównoważonym rozwiązaniem – mówi James Richardson, założyciel firmy. Basalt Volcanic Rock Vodka jest filtrowana przez aktywowany węgiel z drewna bambusa i z dodatkiem prażonej gryki, butelkowana z mocą 42%. W aromacie dużo prażonego ziarna i kasza gryczana, słodycz, ziarno. I bardzo dużo kaszy gryczanej, uprażonej kaszy, słodyczy. W finiszu czekolada, wanilia i gryka.