Alkohole dnia, Spirits
wódka

Biba

Biba

Udostępnij:

Nowa marka spółki Grochowica Polska. Wódka ziemniaczana – powstaje ze spirytusu rolniczego (92%) wyprodukowanego w gorzelni Stare Strącze ze specjalnego zestawu wyselekcjonowanych odmian ziemniaków. Wódka zbożowa, powstaje ze spirytusu rolniczego (92%) również wyprodukowanego w Starym Strączu ze specjalnego zestawu wyselekcjonowanych odmian pszenżyta i pszenicy. Zarówno ziemniaki jak i zboże uprawiane są w Starym Strączu przez właściciela gorzelni. Spirytus rolniczy trafia następnie do rektyfikacji HGBS w Lesznie, a z Leszna rektyfikat jedzie do Wielkopolskiej Wytwórni Wódek Polanin, gdzie jest rozcieńczany z dodatkiem wody geotermalnej z Uniejowa i rozlewany do butelek 500 i 700 ml. Biba Potatoes (40%) ma aromat słodki – nuty waniliowe, oleiste, roślinne (liście, polne kwiaty), nuta mineralna. W ustach najpierw słodka, kremowa, waniliowa, potem robi się pikantna: gałka muszkatołowa, goździki, nuty piernikowe oraz czerwone owoce. Ostry finisz, nietypowy dla wódek ziemniaczanych, kojarzy się z masalą, mieszanką intensywnych, pikantnych przypraw, do tego przyjemna mineralność. Biba Grain (40%) ma aromat rześki, mineralny, lekko dymny, lekko pikantny, do tego wanilia i wypieczona skórka chleba. Smak słodko-pikantny: wanilia, toffi, bardzo dużo ostrego pieprzu, przyjemnie smak ziarna. Pikantnie w finiszu – jak pieprz kajeński, ziele angielskie, gałka muszkatołowa – rozgrzewające korzenne nuty. I odrobina malinowej słodyczy.

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
tequila

Tequila 100 Agave Weber, leżakowana przez osiem miesięcy w beczkach po bourbonie, butelkowana z mocą […]

Alkohole dnia
single malt, whiskey irlandzka

Whiskey początkowo dojrzewała w beczkach po bourbonie i sherry, a następnie finiszowała przez 15 miesięcy […]

Degustacje
degustacje, gin, kalwados, rum, whisky, wino

13 czerwca odbędzie się 8 edycja Kaliskiego Festiwalu M&P. Wydarzenie dedykowane jest promocji kultury degustacji […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Szkocka marka Old Pulteney wypuściła 10-letnią single malt, aby uczcić przypadającą w tym roku swoją […]

Degustacje
degustacje, whisky

11 czerwca Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację: The Glenlivet, którą poprowadzi Dariusz […]

Alkohole dnia
single grain, whisky szkocka

Edycja liczy 288 butelek, finisz w beczce po pedro ximenez, zabutelkowana z mocą 55,4%. W […]

Degustacje, Degustujemy
degustacje, miody

Zapraszamy 15 czerwca o godz. 19.30 na trzynaste w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny […]

Lektury
recenzje, sake, shōchu

Najbardziej kompleksowa publikacja poświęcona japońskiej kulturze alkoholi, od klasycznych trunków jak sake, shōchū czy awamori, […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.