Alkohole dnia, Spirits
wódka

Biba

Biba

Udostępnij:

Nowa marka spółki Grochowica Polska. Wódka ziemniaczana – powstaje ze spirytusu rolniczego (92%) wyprodukowanego w gorzelni Stare Strącze ze specjalnego zestawu wyselekcjonowanych odmian ziemniaków. Wódka zbożowa, powstaje ze spirytusu rolniczego (92%) również wyprodukowanego w Starym Strączu ze specjalnego zestawu wyselekcjonowanych odmian pszenżyta i pszenicy. Zarówno ziemniaki jak i zboże uprawiane są w Starym Strączu przez właściciela gorzelni. Spirytus rolniczy trafia następnie do rektyfikacji HGBS w Lesznie, a z Leszna rektyfikat jedzie do Wielkopolskiej Wytwórni Wódek Polanin, gdzie jest rozcieńczany z dodatkiem wody geotermalnej z Uniejowa i rozlewany do butelek 500 i 700 ml. Biba Potatoes (40%) ma aromat słodki – nuty waniliowe, oleiste, roślinne (liście, polne kwiaty), nuta mineralna. W ustach najpierw słodka, kremowa, waniliowa, potem robi się pikantna: gałka muszkatołowa, goździki, nuty piernikowe oraz czerwone owoce. Ostry finisz, nietypowy dla wódek ziemniaczanych, kojarzy się z masalą, mieszanką intensywnych, pikantnych przypraw, do tego przyjemna mineralność. Biba Grain (40%) ma aromat rześki, mineralny, lekko dymny, lekko pikantny, do tego wanilia i wypieczona skórka chleba. Smak słodko-pikantny: wanilia, toffi, bardzo dużo ostrego pieprzu, przyjemnie smak ziarna. Pikantnie w finiszu – jak pieprz kajeński, ziele angielskie, gałka muszkatołowa – rozgrzewające korzenne nuty. I odrobina malinowej słodyczy.

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
single grain

Single grain Irish whiskey z recepturą zawierającą 95% kukurydzy i 5% słodowanego jęczmienia. Początkowo dojrzewała […]

Alkohole dnia
whiskey irlandzka, whisky blendowana

Czwarta edycja serii Wonders of Wood, poświęconej wpływowi nietypowych gatunków drewna na dojrzewanie irlandzkiej whiskey. […]

Degustacje
bitter, degustacje, likier

12 października w cyklu Mocny Poniedziałek odbyło się spotkanie z historyczną włoską marką Strega. Włoski […]

Degustacje
degustacje, whiskey irlandzka

21 października Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację Bushmills, którą poprowadzi Kacper Sztorc […]

Alkohole dnia
rum

Rum z limitowanej kolekcji Obra, destylowany w 2003 roku i butelkowany po ok. 20 latach […]

Wydarzenia
konkursy, nagrody

Dziewiątej edycji konkursu Warsaw Spirits Competition towarzyszy nagroda Laur Konsumenta, przyznawana w poszczególnych kategoriach dla […]

Degustacje, Degustujemy
degustacje, mezcal, raicilla, sotol, tequila

Zapraszamy 26 października o godz. 19.30 na dwudzieste czwarte w 2026 roku spotkanie w cyklu […]

Wydarzenia
rynek, single malt

Indyjska marka należąca do John Distilleries zaprezentowała nową identyfikację wizualną oraz opakowania, której towarzyszy hasło […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.