To pięcioletnia single malt pochodząca z Irlandii, finiszowana w Polsce przez 6 miesięcy w beczce po winie chardonnay z winnicy Turnau. Zapach zielonego jabłuszka, kwaskowych winogron, muskatu i śliwek, gruszek, brzoskwini, wiśni, pestek owoców sadu, nuta leśna, igliwia. W smaku cierpkość, dużo tanin, tytoń, jabłka kwaskowe i gorzkawe, kwaskowe gruszki, morele, nuty słodowe, wypieczona skórka chleba, śliwki, renklody, czereśnie, gruszki, pektyny, sól. W finiszu lekko wędzenie, sól, śliwki, morele, gruszki, hibiskus, kwaskowe jabłka, lekka słoność i igliwie, taniczne nuty herbaciane.
Alkohole dnia
single malt
Bies Polish Chardonnay Cask Finish
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
rum
Butelkowanie 2021 w wieku 25 lat z mocą 66,2%, edycja liczyła 630 butelek. Zapach skóry, […]
Alkohole dnia
koniak
Edycja liczy 425 butelek, winogrona tylko ugni blanc. Butelkowanie z mocą 45%. W aromacie pigwa […]
Alkohole dnia
koniak
Edycja liczy 683 butelki, winogrona tylko ugni blanc. Butelkowany z mocą 46%. Aromat intensywny – […]
Alkohole dnia
koniak
Eau-de-vie z lat 40. do 70. XX wieku. Średni wiek ok. 70 lat. Zrobiona z […]
Alkohole dnia
brandy
Rumuńska brandy z piwnic Beciul Domnesc. Przedestylowano wino fetească regală z winnic Panciu. Leżakowała przez […]
Alkohole dnia
brandy de Jerez
Brandy de Jerez z Bodegas Lustau, butelkowana z mocą 40%, leżakowana w beczkach po ich […]
Alkohole dnia
blended malt, whisky szkocka
Blend stworzony w 2020 roku przez MacDuff International, z nie ujawnionych destylarni, z beczek po […]
Alkohole dnia
palinka
Bardzo słodki aromat śliwki, powideł śliwkowych, figi, słodkiej moreli, lekko nuty octanowe. Smak słodki, tłusty, […]