Whisky blended malt o mocy powstała dzięki współpracy z Distell International i Basque Moonshiners, dzięki czemu obok hiszpańskiej whisky dojrzewanej w beczkach po winie rioja, są tu szkockie destylaty: dojrzewane w beczkach po sherry z gorzelni Deanston w regionie Highland oraz wyspiarskie, torfowe: Ledaig z Mull i Bunnahabhain z Islay. Tylko 599 butelek. Zapach intensywnie medyczny, torfowy, słono-słodki, pieczone jabłka, jabłka w lukrze. W smaku tłusta, mocno torfowa, dużo śliwek, suszonych i wędzonych śliwek, ale też asfalt, wyjałowione bandaże, węgiel drzewny, sól, leśne zioła. W finiszu – sól, wodorosty, zioła, węgiel i waniliowy budyń.
Alkohole dnia, Spirits
blended malt
Bikkun Batch 001
Powiązane artykuły
Destylarnie
destylarnie, Soju
W Seulu, w dzielnicy Mapo-gu, mieści się mała destylarnia Samhoe (삼해소주). Zaczęli w 2016 roku, […]
Historia
destylarnie, historia, whiskey irlandzka, whisky
Aeneas Coffey był irlandzkim urzędnikiem skarbowym, wynalazcą, a potem konstruktorem aparatów destylacyjnych, którego osiągnięcia wywarły […]
Alkohole dnia
new make, wódka
Ziemniaki zbierane w lipcu 2025 roku po chłodnej wiośnie. W aromacie dużo chrzanu, nuty oleiste. […]
Destylarnie
destylarnie, Soju
Destylarnia Danong Bio 다농바이오 została założona w 2020 roku przez panią Han KyungJa, która prowadzi […]
Wydarzenia
rynek, wino
Kurczący się rynek alkoholu obejmuje już także segment wina, który w ostatnich latach pozostawał relatywnie […]
Alkohole dnia
wódka
Wypuszczona z okazji pięciolecia marki Legacy w liczbie 175 numerowanych butelek. Zabutelkowana z mocą beczki […]
Degustacje, Degustujemy
degustacje, likier
Zapraszamy 8 czerwca o godz. 19.30 na dwunaste w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny […]
Partnerskie
Wydarzenia
miody, nagrody, partnerskie
Po ośmiu latach analiz wyników międzynarodowych konkursów (m.in. Mazer Cup), polska Miodosytnia Piwowar Dziki Miód […]