Bimber Distillery z siedziba w Londynie ogłosiła plan budowy nowej destylarni whisky w Szkocji, w Dunphail, na wschód od Forres. Firma planuje także rozbudowę zakładu w Londynie. Właścicielem jest Polak, Dariusz Płażewski. Nowa destylarnia ma działać, jak w dawnych czasach, przy farmie, ma mieć własna podłogę do słodowania i tradycyjną suszarnię słodu, plany rocznej produkcji to 200 tys. l spirytusu. Jęczmień ma pochodzić lokalnych upraw, whisky będzie starzona w magazynie typu dunnage. Powstanie tu także centrum dla zwiedzających. Planowana nazwa to Dunphail Distillery. Polskim dystrybutorem Bimber Distillery jest Tudor House.
Spirits, Wydarzenia
destylarnie, single malt, whisky szkocka
Bimber w Szkocji
Powiązane artykuły
Degustacje
cachaça
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
TV
likier, nagrody
Pracownia Alchemika od 2010 roku bada dawne techniki destylacji, odtwarza stare receptury, odsłania historie alkoholi. […]
Degustacje, Degustujemy
blended malt, degustacje, whisky blendowana, whisky japońska
Zapraszamy 23 lutego o godz. 19.30 na trzecie w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek i […]
Degustacje
degustacje, whisky
4 lutego Fort Whisky shop & more i SingleMalt.pl zaprasza na degustację whisky Auchentoshan, którą […]
Alkohole dnia
okowita
Sprowadzony do Polski syrop z agawy Weber został przefermentowany z wykorzystaniem autorskiej mieszanki drożdży. Produkt […]
Degustacje
rum
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
Aqua Vitae, Wydarzenia
Aqua Vitae
Zapraszamy do lektury, nowy numer magazynu „Aqua Vitae” jest dostępny on-line, a w nim m.in.: […]
Degustacje, Degustujemy
degustacje, okowita
Zapraszamy 16 lutego o godz. 19.30 na drugie w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek i […]