bardzo rzadki alkohol węgierski, powstający z destylatu owocowego (winogronowego, jabłkowego, morelowego czy śliwkowego), do którego dodawane są jagody jałowca – zwykle czerwone, zwykle także gałęzie, dzięki czemu uzyskuje się bardzo żywiczny, leśny smak. Nie można tego porównywać do ginu czy choćby słowackiej borovički, bliższe są serbska klekovača, a zwłaszcza serbski brinjevec. Moc – 40% lub więcej. Najwybitniejszym przedstawicielem jest według mnie Borókapárlat firmy Márton és Lányai.
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
Ginnery na rynku alkoholi jest od roku. Mają własne receptury ginów, likiery i swój bar […]
Manufaktura Maurera znana jest z soków i okowit. Krzysztof Mauer był prekursorem wśród polskich producentów […]
Whisky z beczki po bourbonie, wydana w serii V&M The Spirit of Art w liczbie […]
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
Probiernia Urbanowicz to modny sklep z alkoholami przy warszawskim Koneserze, w ofercie mają dziesiątki marek […]
„The Shochu Handbook – An Introduction to Japan’s Indigenous Distilled Drink” Christophera Pellegrini to świetna […]
Butelkowanie 2024, 876 butelek z mocą beczki 50,3%. Aromat głęboki, słodki, delikatnie dymny, jabłka, morele, […]
