Spirits, Wydarzenia
baijou

Chińskie skarby

Chińskie skarby

Udostępnij:

28 września Grupa Fenjiu Group przeprowadziła coroczną uroczystość zabutelkowania alkoholu w Fenyang, w prowincji Shanxi, która zgromadziła tysiące zainteresowanych. Jest to wysokiej jakości baijiu, czyli tradycyjny chiński trunek. Pierwsza partia 100 butelek limitowanej edycji fenjiu z 2017 roku została wyeksponowana w specjalnym obszarze wystawowym, zwanym ścianą stu win, gdzie można było nabyć trunek. Na każdej butelce alkoholu wyryto inną frazę lub powiedzenie w języku chińskim spośród zwrotów zatwierdzonych przez specjalne jury, które wybrało zdania z propozycji nadesłanych drogą internetową przez tysiące koneserów fenjiu. Cała partia limitowanej edycji alkoholu szybko znalazła nabywców jeszcze tego samego dnia.

Butelka zawierająca 10 l pierwszego fenjiu z 1987 roku została zakupiona przez znanego chińskiego przedsiębiorcę, Jin Zhiguo, prezesa chińskiego operatora hipermarketów New Huadu Supercenter, za rekordową kwotę 3,2 miliona juanów.
Ten trzydziestoletni alkohol z dobrego rocznika jest bardzo poszukiwany ze względu na długi proces dojrzewania. Każda butelka z tej partii ma na boku podpisy 110-letniego chińskiego mistrza kupażowania, Qin Hanzhang, przewodniczącego grupy Fenjiu Group Li Qiuxi i dyrektora generalnego Tan Zhongbao. Dlatego też właśnie ta partia uważana jest za jedyny alkohol tego typu z aprobatą kilku wiodących postaci branży.
Uroczystość zabutelkowania była jednym z głównych elementów otwarcia wystawy światowej kultury wina 2017 Shanxi World Wine Culture Expo, która jest wielonarodowym wydarzeniem służącym wymianie doświadczeń. Inauguracyjna wystawa, której większość sesji odbyła się w budynkach należących do grupy Fenjiu Group, przyciągnęła prawie wszystkich chińskich producentów baijiu i tradycyjnych alkoholi. Wydarzenie to ma symbolizować początek obecności i ekspansji chińskiego alkoholu baijiu na rynkach międzynarodowych.

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
grappa

Leżakowana w beczce po porto, butelkowana z mocą 40%. Aromat śliwek, wiśni, czereśni, nuty kwiatowe […]

Degustacje, Degustujemy
degustacje, new make

Zapraszamy 6 lipca o godz. 19.30 na piętnaste w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny […]

Bottling, Degustacje
degustacje, wódka

Zapraszamy 8 lipca o godz. 19.00 na degustację kolekcji wódek Bon Ton w JACK PUB […]

Wydarzenia
blended malt, whisky szkocka

Douglas Laing wypuścił mundialową edycję swojej flagowej marki blended malt whisky Big Peat. Stadion, amerykańska […]

Alkohole dnia
kalwados

Po 12 latach został przelany na dodatkowe dwa lata do beczki po słodkim winie jurançon. […]

Lektury
grappa, recenzje

Anglojęzyczna publikacja Łukasza Gołębiewskiego „An Exploration of Italian Grappa”, to świetne kompendium wiedzy na temat […]

Wydarzenia
prawo, rynek, zdrowie

Rząd rozpoczął prace nad zmianami, które mogą znacząco podnieść ceny alkoholu sprzedawanego w małych butelkach. […]

Degustacje
degustacje, rum

23 czerwca Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację: Havana Club, którą poprowadzi Marcin […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.