Spirits, Wydarzenia
baijou

Chińskie skarby

Chińskie skarby

Udostępnij:

28 września Grupa Fenjiu Group przeprowadziła coroczną uroczystość zabutelkowania alkoholu w Fenyang, w prowincji Shanxi, która zgromadziła tysiące zainteresowanych. Jest to wysokiej jakości baijiu, czyli tradycyjny chiński trunek. Pierwsza partia 100 butelek limitowanej edycji fenjiu z 2017 roku została wyeksponowana w specjalnym obszarze wystawowym, zwanym ścianą stu win, gdzie można było nabyć trunek. Na każdej butelce alkoholu wyryto inną frazę lub powiedzenie w języku chińskim spośród zwrotów zatwierdzonych przez specjalne jury, które wybrało zdania z propozycji nadesłanych drogą internetową przez tysiące koneserów fenjiu. Cała partia limitowanej edycji alkoholu szybko znalazła nabywców jeszcze tego samego dnia.

Butelka zawierająca 10 l pierwszego fenjiu z 1987 roku została zakupiona przez znanego chińskiego przedsiębiorcę, Jin Zhiguo, prezesa chińskiego operatora hipermarketów New Huadu Supercenter, za rekordową kwotę 3,2 miliona juanów.
Ten trzydziestoletni alkohol z dobrego rocznika jest bardzo poszukiwany ze względu na długi proces dojrzewania. Każda butelka z tej partii ma na boku podpisy 110-letniego chińskiego mistrza kupażowania, Qin Hanzhang, przewodniczącego grupy Fenjiu Group Li Qiuxi i dyrektora generalnego Tan Zhongbao. Dlatego też właśnie ta partia uważana jest za jedyny alkohol tego typu z aprobatą kilku wiodących postaci branży.
Uroczystość zabutelkowania była jednym z głównych elementów otwarcia wystawy światowej kultury wina 2017 Shanxi World Wine Culture Expo, która jest wielonarodowym wydarzeniem służącym wymianie doświadczeń. Inauguracyjna wystawa, której większość sesji odbyła się w budynkach należących do grupy Fenjiu Group, przyciągnęła prawie wszystkich chińskich producentów baijiu i tradycyjnych alkoholi. Wydarzenie to ma symbolizować początek obecności i ekspansji chińskiego alkoholu baijiu na rynkach międzynarodowych.

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
likier

Ukraińska marka nalewek, należąca do Lunin Distillery, w Polsce dystrybuowana głównie w ich własnej restauracji […]

Degustacje
degustacje, nagrody

Jako nominacje do tytułu najlepszych alkoholi roku brane były pod uwagę wszystkie alkohole degustowane przeze […]

TV
likier, nagrody, wódka

Dębowa Polska od 1990 roku produkuje wysokiej klasy wódki według autorskich receptur i często w […]

Destylarnie
cachaça, destylarnie

Niedaleko Morretes znajduje się znana destylarnia cachaça Porto Morretes, dom marki Novo Fogo. Ładnie położona […]

Wydarzenia
rynek, single malt, whisky szkocka

Firma William Grant & Sons zaprezentowała nowe etykiety Glenfiddich. Nowy design został zainspirowany „pionierskimi” premierami […]

Alkohole dnia
likier

Piękny aromat różany, płatków róży i dzikiej róży, jarzębina, nuta owocowa: malina, żurawina, jagoda, herbata […]

Lektury
recenzje

Spośród moich alkoholowych lektur 2025 roku wybrałem dziesięć książek szczególnie godnych polecenia. Czasami to nowości, […]

TV
mezcal, nagrody, raicilla, sotol, tequila

Firma VEIS to nowy dystrybutor na polskim rynku, specjalizują się w alkoholach z agawy, mają […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.