Niezwykły nowy projekt, który stworzył Alexander Gabriel – gin infuzjowany korniszonami. Ogóreczki są z upraw z Burgundii, z Maison Marc. Jałowiec jak we wszystkich ginach Citadelle jest z własnych drzew z Château de Bonbonnet. Łącznie wykorzystano 19 botaników, zestawianie i butelkowanie w Maison Ferrand, które jest właścicielem marki. Ten gin rozpoczyna nową ekscentryczną serię „Les Excentriques!”, a wypuszczono na cały świat tylko 3000 butelek. Zapach ogórków z koprem, słodkiej zalewy musztardowej, słodkiego cytrusowego jałowca, dzięgla, selera. Smak słodko-cierpki – słodka musztarda, marchewka, pietruszka, ogórek – bardzo warzywnie. W finiszu dużo jałowca, igliwia, kopru, dzięgla, gorczycy i ogórka w słodkiej zalewie. Moc – 43,8%. W Polsce w ofercie Pinot Wine & Spirits.
