Kalwados leżakowany 31 lat w limuzynowym dębie, zabutelkowany w 2020 roku z mocą beczki 44,4%.
Edycja liczy 198 butelek. Barwa mahoniowa. Zapach bardzo intensywny, dużo jabłek – słodkich, gorzkich, cierpkich, gotowanych, pieczonych, wędzonych. Do tego nuty: tytoniu, lukrecji i anyżu, nieco mięty. W ustach oleisty, gorzkawy, ale jest też słoność i pieprzność, ale też trochę nut mdłych, umami, grzybowych, zestarzałych. Finisz jest jednak znakomity, wybitny, niezwykle długi, gęsty, smakowity – bardzo dojrzałe jabłka, ale też gorzkie jabłka, lekko pieprz, lekko cynamon, tytoń, vinegar jabłkowe, słoność, oleistość, tytoń, lekko nuta kawy, delikatne stare balsamico jabłkowe. W Polsce w ofercie Festus.
Alkohole dnia
kalwados
Coquerel Calvados ACC Single Cask 1989 31YO
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
okowita
Privatbrennerei Gebhard Hämmerle to renomowana, rodzinna austriacka gorzelnia, specjalizująca się w wysokiej klasy destylatach owocowych […]
Alkohole dnia
okowita
Limitowana edycja z wyselekcjonowanych owoców, butelkowana z mocą 40%. Aromat kwaskowy, owoce mirabelki, leciutko pestka, […]
Alkohole dnia
okowita
Hepp to rodzinna destylarnia, założona w 1972 roku w Uberach w regionie Val de Moder […]
Alkohole dnia
gin
Dziewięć miesięcy leżakowania w beczce po cabernet cortis, butelkowany z mocą 42,7%. Piękny zapach lasu […]
Alkohole dnia
wódka
Piękny, intensywny aromat chrzanu – surowego i lekko podsmażonego, do tego dopełniające nuty jabłka. Jest […]
Alkohole dnia
wódka
Edycja limitowana do 320 butelek, butelkowana przez Drake Distillery z mocą 40%. Bogaty aromat, pełen […]
Alkohole dnia
sotol
Produkowany w Aldama, Chihuahua przez Maestro Sotolero Gerardo Ruelas. Rośliny sotol leiophyllum są pieczone w […]
Alkohole dnia
mezcal
Za destylację odpowiada Juan Manuel Pérez Juárez. Mezcal z dzikiej odmiany agawy salmiana. Zabutelkowany z […]