Destylowana 5 czerwca 1979 roku i zabutelkowana 22 czerwca 2010 roku przez Signatory Vintage. Przez 31 lat dojrzewała w beczce typu refill butt nr 1385, a zabutelkowano 505 sztuk z mocą beczki 58,5%. W aromacie gruszki, kwaskowe jabłka, kwaśne śliwki, żurawina. W ustach taniczna, kwaśna, żurawina, rokitnik i kwaśne jabłka, czerwona pomarańcza, cytryna. W finiszu dużo cytrusów, ume, kwaśne jabłka, kwaśne gruszki, żurawina, jarzębina, tanina. Cudowna whisky.
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Dallas Dhu 1979 31YO Signatory Vintage Cask Strength Collection
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
single grain, whisky szkocka
Zabutelkowana przez Cadenhead’s w ramach serii Original Collection z mocą 42,7%. Dojrzewała przez 33 lata […]
Alkohole dnia
whiskey amerykańska, whisky blendowana
Amerykańska blended whiskey z Kolorado, łącząca destylaty zbożowe w wieku od 6 do 8 lat, […]
Alkohole dnia
cachaça
Limitowana do 207 butelek cachaça z Fazenda Marquesa w Minas Gerais, wyprodukowana ze zbioru trzciny […]
Alkohole dnia
rum
Destylowany z czystego soku z trzciny cukrowej w miedzianych alembikach w regionie Salinas (rocznik zbioru […]
Alkohole dnia
likier
Kolejny, czwarty już chyba w smak w serii Soplica Egzotyczna, kompozycja chyba najbardziej udana, jak […]
Alkohole dnia
koniak
Jeden z najbardziej charakterystycznych koniaków rodzinnego domu Jean Fillioux, produkowany w Domaine de La Pouyade […]
Alkohole dnia
brandy
Wyjątkowa włoska brandy z rocznika 1989, destylowany z wina Trebbiano Romagnolo i dojrzewająca przez 28 […]
Alkohole dnia
pisco
Pisco z doliny Mala w regionie Lima, produkowane z kupażu różnych odmian winogron. Winogrona macerują […]