Dostałem do testów trzy nowe Soplice o przewodniej nucie cytryny, w zamyśle orzeźwiające na lato. Podawać z sodą, lodem i mocno schłodzone. Sprawdzają się dobrze w koktajlach. Postanowiłem sprawdzić i opisać, jak smakują solo? Wynik testu pozytywnie mnie zaskoczył. Próbowałem ich w temperaturze około 11 stopni, więc dość dobrze schłodzone, ale bez żadnych dodatków.
Soplica Cytryna-Malina (30%)
Aromat przyjemny, bardzo naturalny, malinowy. Smak słodki, ale nie przesadnie, nadal dominuje malina, cytryna w tle, bardziej kandyzowana niż świeżo wyciśnięta. Dobrze dobrana moc alkoholu.
3/5
22/21/21/6=70
Soplica Cytryna-Mięta (30%)
Aromat lekki, eteryczny, mogłoby być bardziej czuć miętę. Smak przyjemnie orzeźwiający, miętowy, jak w domowej nalewce miętowej (ja robię tradycyjnie z dodatkiem cytryny). Finisz trochę bezpłciowy, mało cytryny, mało mięty, wprawdzie harmonijnie to jest poukładane, ale chciałoby się więcej zwłaszcza mięty. Alkohol i cukier bardziej wyczuwalne niż w malinowej.
3/5
21/22/20,5/6=69,5
Soplica Cytryna-Pigwa (30%)
Aromat stoi pigwą, jest miodowy, do tego brzoskwinia, słodko. W ustach odzywa się nieśmiało cytryna, ale kandyzowana, za to pigwy i brzoskwini bardzo dużo. Za to finisz bardzo przyjemny, jest kwasowość cytryny, pigwa zrobiła się bardziej cierpka, wytrawna niż miodowa, alkohol zupełnie schowany, za to jest dodatkowo przyjemna nuta ziołowa.
3/5
20,5/20/22/6=68,5
