Domaine de La Poste to posiadłość rodziny Faget. Mają 80 ha ziemi, w tym 60 ha upraw winorośli na przedmieściach Condom, przy drodze na Mézin. Nazwa nawiązuje do dawnej funkcji tego miejsca, w 1738 roku powstała tu poczta dla konnych przewoźników. Winnica została założona przez Georgesa i Alainie Faget w 1968 roku. To region Ténarèze, gleby są gliniasto-wapienne. Uprawy ugni-blanc przeznaczone są na potrzeby wyrobu armaniaków, natomiast w ostanich latach znacznie poszerzono ofertę win, hodowane szczepy to: colombard, gros manseng i sauvignon blanc na wina Côtes de Gascogne oraz czerwone na wina stołowe: merlot, cabernet sauvignon, tannat, cabernet franc i marselan. Obecnie nie butelkują już sami armaniaków, powierzają tu firmie Darroze. Korzystają z przewoźnego aparatu należącego do Patricka Michalouskiego, destylują do 56%. Leżakowanie wyłącznie w gaskońskim dębie. Najstarszy dostępny vintage jest z 1973 roku.
Butelkowany przez Darroze armaniak Domaine de La Poste 1974 ma 48,2%. Zapach moreli, brzoskwini, dojrzałych jabłek, migdałów, kawy z mlekiem. Smak dość lekki, dużo słodkiego syropu brzoskwiniowego, moreli, słodkich jabłek. W finiszu słodko i cierpko – pigwa, jabłka, gruszki, ziołowość, lekka słoność, lukrecja.
Darroze Ténarèze 1974 Domaine de La Poste
Powiązane artykuły
Mezcal z trzech odmian agawy: espadin, mexicano i barril pochodzących z Miahuatlán y Etla. Zabutelkowany […]
Specjalna edycja na Święto Paschy, duży udział pszenicy w zacierze, butelkowana z mocą 47%. W […]
Whisky z Tasmanii, butelkowana 2025. Belgrove to jedna z niewielu destylarni, która uprawia własne żyto. […]
Destylacja 1997, butelkowanie 2025, 253 butelki o mocy 51,9%, rzadko wykorzystywane beczki po winie rivesaltes. […]
Butelkowanie 2024 dla Distilia, 100% winogrona baco. Leżakował 49 lat w wilgotnej piwnicy w gaskońskim […]
Koniak z winogron ugni blanc z regionu Petite Champagne, destylacja w listopadzie 1985, butelkowanie w […]
Bodegas Bobadilla zostały założone w 1882 roku, kiedy Don Manuel Fernandez de Bobadilla przybył do […]
Świeży nie do końca przefermentowany moszcz został przedestylowany w alembiku. Zabutelkowano z mocą 42%. Intensywny […]