Lektury, Spirits
recenzje, whisky

Dave Waddell: The Knowledge. Whisky

Dave Waddell: The Knowledge. Whisky

Udostępnij:

Autor jest dziennikarzem, magię whisky odkrył przypadkiem, płynąc promem na Islandię, gdzie dostał do spróbowania The Dalmore Aurora, czyli rzadką edycję single malt, i doszedł do wniosku, że to jednak coś innego niż zapamiętany z lat pierwszych alkoholowych inicjacji tani blend. Każdy miłośnik whisky kiedyś tego doświadczył, nie każdy jednak usiadł do pisania książki, i chwała im za to – wszystkim tym, którzy piją i nie piszą. Bo książek o whisky zrobiło się już zdecydowanie zbyt wiele, te same fakty powtarzane są dziesiątki razy, te same źródła, a i podobne doznania. Książka Dave’a Waddella niestety jest bardzo wtórna. Widać, że autor jest sprawnym dziennikarzem, pozbierał nieco informacji, zrobił kwerendę w bibliotece, zaliczył najważniejsze lektury i powtórzył to, co znalazł. Fascynacja książkami Dave’a Brooma jest aż nadto widoczna, co o tyle nie dziwi, że Broom rzeczywiście potrafi pisać o whisky jak nikt inny. Lepiej jednak pozostawić słowo mistrzowi, zamiast uprawiać apostolstwo.


Piszę nieco złośliwie, książka nie zawiera błędów i czyta się ją dobrze, ale jest tak fatalnie wtórna. Mam wrażenie, że Waddell wcale nie pokochał whisky, po prostu uznał ją za dobry temat do opisania. I odwalił robotę rzetelnie, ale bez polotu.

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
rum

Rum o mocy 40% produkowany przez Helios Distillery w Naha, powstający z soku z trzciny […]

Alkohole dnia
gin

Gin powstaje w Naha, stolicy Okinawy, w mikrodestylarni Nahavale. Głównym składnikiem jest butterfly pea (klitoria […]

Aqua Vitae, Wydarzenia
Aqua Vitae

Zapraszamy do lektury, nowy numer magazynu „Aqua Vitae” jest dostępny on-line, a w nim m.in.: […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Destylarnia Tamnavulin, należąca do Whyte & Mackay, wypuściła 25-letnią single malt z okazji swoich urodzin. […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Aktor Harrison Ford, znany z roli Indiany Jonesa, współtworzył limitowaną edycję whisky z destylarnią Glenmorangie. […]

Alkohole dnia
okowita

Destylat ze śliwek węgierek zbieranych w Małopolskiej Dolinie Wisły. Zabutelkowana przez Trend Spirits z mocą […]

Destylarnie
destylarnie, Soju

Destylarnia Heritage Andongsoju 민속주 안동소주 powstała w 1990 roku. Sami robią nuruk z pszenicy, lepią, […]

Degustacje
degustacje, whisky

Już w tą sobotę 16 maja w zabytkowych murach Fortów Kleparz odbędzie się VIII edycja […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.