Lektury, Spirits
recenzje, whisky

Dave Waddell: The Knowledge. Whisky

Dave Waddell: The Knowledge. Whisky

Udostępnij:

Autor jest dziennikarzem, magię whisky odkrył przypadkiem, płynąc promem na Islandię, gdzie dostał do spróbowania The Dalmore Aurora, czyli rzadką edycję single malt, i doszedł do wniosku, że to jednak coś innego niż zapamiętany z lat pierwszych alkoholowych inicjacji tani blend. Każdy miłośnik whisky kiedyś tego doświadczył, nie każdy jednak usiadł do pisania książki, i chwała im za to – wszystkim tym, którzy piją i nie piszą. Bo książek o whisky zrobiło się już zdecydowanie zbyt wiele, te same fakty powtarzane są dziesiątki razy, te same źródła, a i podobne doznania. Książka Dave’a Waddella niestety jest bardzo wtórna. Widać, że autor jest sprawnym dziennikarzem, pozbierał nieco informacji, zrobił kwerendę w bibliotece, zaliczył najważniejsze lektury i powtórzył to, co znalazł. Fascynacja książkami Dave’a Brooma jest aż nadto widoczna, co o tyle nie dziwi, że Broom rzeczywiście potrafi pisać o whisky jak nikt inny. Lepiej jednak pozostawić słowo mistrzowi, zamiast uprawiać apostolstwo.


Piszę nieco złośliwie, książka nie zawiera błędów i czyta się ją dobrze, ale jest tak fatalnie wtórna. Mam wrażenie, że Waddell wcale nie pokochał whisky, po prostu uznał ją za dobry temat do opisania. I odwalił robotę rzetelnie, ale bez polotu.

Powiązane artykuły

Destylarnie
cachaça, destylarnie

Firma powstała w 1993 roku na bazie wcześniejszej działalności założonej w XIX wieku przez włoskich […]

Wydarzenia
destylarnie, single malt, whisky szkocka

Odnowione visitors center destylarni Dalmore, położonej nad brzegiem zatoki Cromarty Firth we wschodniej części szkockich […]

Alkohole dnia
wódka

Elegancki, słodko-taniczny aromat suszonych orzechów włoskich, suszonej moreli, suszonej śliwki, rodzynek, delikatna nuta korzenna i […]

Degustacje
degustacje, wino

20 marca o godzinie 19.30 odbędzie się 228. spotkanie Akademii Wina. Frankonia. Do spróbowania będą […]

Lektury
recenzje

O tym, że Podlasie jest zdrowo zakręcone, nie trzeba chyba długo nikogo przekonywać, ale opowieść […]

Bezalkoholowe, Wydarzenia
bary, bezalkoholowe, rynek

Portfel JNT Group poszerza się o markę Good Spirits, specjalizującą się w bezalkoholowych mocktailach. Twórcy […]

Alkohole dnia
wódka

Rosyjska wódka z pszenicy z klasyczną mocą 40%. W aromacie nuta czerwonych owoców – poziomki, […]

Aqua Vitae, Wydarzenia
Aqua Vitae

Zapraszamy do lektury, nowy numer magazynu „Aqua Vitae” jest dostępny on-line, a w nim m.in. […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.