Lektury, Spirits
recenzje, whisky

Dave Waddell: The Knowledge. Whisky

Dave Waddell: The Knowledge. Whisky

Udostępnij:

Autor jest dziennikarzem, magię whisky odkrył przypadkiem, płynąc promem na Islandię, gdzie dostał do spróbowania The Dalmore Aurora, czyli rzadką edycję single malt, i doszedł do wniosku, że to jednak coś innego niż zapamiętany z lat pierwszych alkoholowych inicjacji tani blend. Każdy miłośnik whisky kiedyś tego doświadczył, nie każdy jednak usiadł do pisania książki, i chwała im za to – wszystkim tym, którzy piją i nie piszą. Bo książek o whisky zrobiło się już zdecydowanie zbyt wiele, te same fakty powtarzane są dziesiątki razy, te same źródła, a i podobne doznania. Książka Dave’a Waddella niestety jest bardzo wtórna. Widać, że autor jest sprawnym dziennikarzem, pozbierał nieco informacji, zrobił kwerendę w bibliotece, zaliczył najważniejsze lektury i powtórzył to, co znalazł. Fascynacja książkami Dave’a Brooma jest aż nadto widoczna, co o tyle nie dziwi, że Broom rzeczywiście potrafi pisać o whisky jak nikt inny. Lepiej jednak pozostawić słowo mistrzowi, zamiast uprawiać apostolstwo.


Piszę nieco złośliwie, książka nie zawiera błędów i czyta się ją dobrze, ale jest tak fatalnie wtórna. Mam wrażenie, że Waddell wcale nie pokochał whisky, po prostu uznał ją za dobry temat do opisania. I odwalił robotę rzetelnie, ale bez polotu.

Powiązane artykuły

Destylarnie
destylarnie, Soju

Destylarnia Hoegok 회곡양조장 znajduje się kilkanaście kilometrów od miasta Andong i w pobliżu wpisanych na […]

Wydarzenia
rynek, single malt, whisky szkocka

Wyłącznym dystrybutorem whisky single malt Glen Scotia została firma Pinot Wine & Spirits. Glen Scotia […]

Partnerskie
Wydarzenia
partnerskie, rynek

Coca-Cola HBC Polska i Kraje Bałtyckie powołała Piotra Imbrzykowskiego na stanowisko Premium Spirits & Beer […]

Alkohole dnia
likier

Przyjemny, słodki, ale nie przesadnie, lekki aromat sernika, delikatna nuta rodzynek. W ustach gęste, śmietankowe, […]

Degustacje, Degustujemy
degustacje

25 maja w poniedziałek o 19.30 zapraszamy na trzeci panel degustacyjny konkursu Warsaw Spirits Competition […]

Destylarnie
destylarnie, Soju

Destylarnia Myeonging 박재서 명인 안동소주 została założona przez mistrza Park Jae Seo, który w 1995 […]

TV
degustacje, likier
Alkohole dnia
RTD

Kolejny smak ready-to-serve w serii Shottini ze Sstock Polska, z mocą 10,5%. W aromacie mango, […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.