Historia, Spirits
gorzelnie rolnicze, historia

Dawna gorzelnia rolnicza Chociw

Dawna gorzelnia rolnicza Chociw

Udostępnij:

Po gorzelni rolniczej we wsi Chociw dziś pozostała tylko ruina. Wyposażenie sprzedano lub rozkradziono, nawet pieca węglowego już nie ma. Straszą puste mury bez okien. Po wojnie działała tu najpierw krochmalnia, potem gorzelnia. W latach 90. jej właścicielem był były minister rolnictwa Roman Jagieliński. Pracowała na dwie zmiany, produkowała ponad 1000 l spirytusu dziennie, przerabiała ziemniaki i zboże. Około 2005 roku zaprzestano produkcji.


W połowie XVIII wieku właścicielem był Antoni Wysocki, dziadek płk Piotra Jacka Wysockiego działacza niepodległościowego, inicjatora powstania listopadowego, przywódcę sprzysiężenia podchorążych. 24 czerwca 1852 roku majątek w Chociwiu kupił za 260 tys. złotych polskich Jan Nepomucen Jaśkowski. Umowę podpisano w warszawskiej kancelarii ziemiańskiej. Sprzedającym był hrabia Henryk Potocki. Jan Nepomucen Jaśkowski wybudował tu dwór, który stoi obok gorzelni, ładnie odrestaurowany, kiedyś była też elektrownia. W styczniu 1880 roku, na dwa lata przed śmiercią, napisał w Chociwiu ostatni wiersz pt. „Z głodu”. Ostatnim włodarzem dóbr chociwskich był daleki krewny Jana Nepomucena, Feliks Marcin Jaśkowski, zmarł w 1944 roku. Park dworski, założony na przełomie XVIII i XIX wieku, jest wpisany do rejestru zabytków pod nr. 375 z 10.11.1986 i z 18.05.1994.
Chociw leży w województwie łódzkim, powiecie tomaszowskim, gminie Czerniewice.

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
wódka

Dziesięć dni trwa maceracja botaników, wśród których najważniejszy jest żeń-szeń, następnie wódka jest zestawiana przez […]

Alkohole dnia
wódka

Pszeniczna wódka produkowana przez Bever z Ałmaty. Z dodatkiem nalewów na: piołun, nostrzyk żółty, dziurawiec, […]

Historia
borovička, destylarnie, gin, historia, likier, single malt, whisky

Historia Likérki Dolany jest jednym z ciekawszych, a dziś już niemal zapomnianych rozdziałów dziejów czeskiego […]

Wydarzenia
bourbon, whiskey amerykańska

Old Rip Van Winkle Distillery i Buffalo Trace ogłosiły tegoroczną edycję jednej z najbardziej pożądanych […]

Wydarzenia
destylarnie, whiskey amerykańska

MGP, jeden z najważniejszych amerykańskich producentów whiskey dla marek niezależnych, wprowadza pierwszy bourbon sygnowany własną […]

Alkohole dnia
tequila

Agawa jest gotowana w piecu murowanym opalanym brykietami z bagasse, następnie miażdżona w tahonie, fermentacja […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

The Macallan rozwija kolekcję TIME : SPACE o nową 20-letnią whisky TIME : SPACE Sherry […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Szkocka destylarnia Arbikie Highland Estate Distillery wprowadziła 7 września do sprzedaży The Signature, swój pierwszy […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.