Za destylację odpowiada Juan Manuel Pérez Juárez. Mezcal z dzikiej odmiany agawy salmiana. Zabutelkowany z mocą 44,7%. Aromat dymny i cierpko-słodki, pełen soczystej czarnej porzeczki, czerwonego agrestu i delikatnie czereśnie oraz owoce chlebowca. Jest też dużo mineralności i wilgotne liście ciężkiego tytoniu. W ustach zaskakująco delikatny, słodko-cierpki, owocowo-tytoniowy, agrest, słodkie soczyste czereśnie. W finiszu nuty pudrowe, kwiatowe, ale też kwaskowe, owocowe, wędzone skórki cytryny, słoność i dużo słodkiej czarnej porzeczki. W Polsce w ofercie VEIS.
Alkohole dnia
mezcal
Derrumbes San Luis Potosi Mezcal Joven Salmiana
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
tequila
Ciekawy koncept, tequila 100% agawa Blue Weber jest infuzjowana agawą odmiany espadín, typową dla mezcalu. […]
Alkohole dnia
bourbon, whiskey amerykańska
Trzyletnia whiskey, najpierw leżakowana w nowym amerykańskim dębie, potem finiszowana w beczkach po porto, zabutelkowana […]
Alkohole dnia
whiskey amerykańska
100% pszenicy, leżakowanie niecały rok w nowych beczkach z amerykańskiego dębu. Aromat słodki, kremowo-owocowy, wanilia, […]
Alkohole dnia
whiskey irlandzka, whisky blendowana
Trzykrotnie destylowana mieszana whiskey, beczki po bourbonie, sherry oloroso i pedro ximenez, zabutelkowana z mocą […]
Alkohole dnia
single grain, whisky szkocka
Butelkowanie 2025, 721 butelek z mocą beczki 50,1%. Aromat maślane i piekarnicze – słodkie bułeczki […]
Alkohole dnia
likier
Brzydki aromat, trochę jakby limonkowy domestos, proszek do czyszczenia, może oranżada w proszku czy tania […]
Alkohole dnia
armaniak
Aromat tłuczonych orzechów włoskich, strucli makowej, kajmaku, ciasta drożdżowego ze śliwkami, rodzynkami i orzechami, nuty […]
Alkohole dnia
koniak
55-letni koniak, zabutelkowany z mocą 46%. Aromat śliwek, cynamonu, wiśni, moreli, pigwowca, jabłek, kakao, cynamonu, […]