Destylarnie, Spirits
destylarnie, rakija

Destylarnia na kółkach

Destylarnia na kółkach

Udostępnij:

Po drodze do XVI-wiecznej cerkwi zatrzymałem się w wiosce Krušedol, u państwa Miry i Miloša Zorić. Przejeżdżających wabi drewniana strzałka z napisem „MED RAKIJA”. Lubię i miód, i rakiję, a najlepiej rakiję z miodem, zwłaszcza z Wojwodiny, więc się zatrzymałem. Państwo Zorić destylują brzoskwinie i morele od 2007 roku, rocznie wychodzi im ok. 300 l alkoholu z własnych owoców. W ogródku pan Miloš trzyma mały aparat do destylacji na kółkach, który służy także sąsiadom, wielu ma nadmiar owoców, które bez destylacji zapewne by zgniły. Uniwersalne urządzenie, mocno zardzewiałe, pozwala na dwukrotny odpęd, kocioł ogrzewany jest prądem, jako prądnica służy korba. Obydwie rakije mają ok. 45%, są średnio aromatyczne, ale dobrze przedestylowane, zachowują smak owoców, bez pogonów i przedgonów. Litr kosztuje 700 dinarów, tj. ok. 25 zł. Kupiłem butlę i ruszyłem dalej.

SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC

Powiązane artykuły

Degustacje
single malt, Soju, wino

Od 9 do 13 lipca w warszawskiej Butelkowni, na terenie Centrum Praskiego Koneser, odbywa się […]

Degustacje
degustacje, wino

17 lipca o godzinie 19.30 odbędzie się 238. spotkanie Akademii Wina. Argentyna. Do spróbowania będą […]

Alkohole dnia
wódka

Wyprodukowana przez On Spiris, wódka owocowa o mocy 45%. Piękny, czysty i głęboki aromat rwanej […]

Alkohole dnia
wódka

Nowość w kolekcji V-One. Delikatny aromat – mąki, pszennego delikatnie wypieczonego chleba. W ustach wódka […]

Alkohole dnia
absynt

Destylacja 12 botaników, wśród nich są: anyż zielony, koper włoski, bylica piołun, bylica pontyjska, lukrecja, […]

Destylarnie
brandy, destylarnie, grappa

Berta to ceniony producent z Piemontu, znany nie tylko z własnej grappy, lecz także świadczący […]

Wydarzenia
likier, rynek

Soplica rozwija linię likierów mlecznych inspirowanych popularnymi smakami milkshake i deserów. Do portfolio marki dołączają […]

Wydarzenia
rye whiskey, whiskey amerykańska

Bulleit Distilling Co., należąca do portfolio Diageo, wprowadziła na rynek limitowaną edycję 20-letniej straight rye, […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.