Destylarnie, Spirits
destylarnie, rakija

Destylarnia na kółkach

Destylarnia na kółkach

Udostępnij:

Po drodze do XVI-wiecznej cerkwi zatrzymałem się w wiosce Krušedol, u państwa Miry i Miloša Zorić. Przejeżdżających wabi drewniana strzałka z napisem „MED RAKIJA”. Lubię i miód, i rakiję, a najlepiej rakiję z miodem, zwłaszcza z Wojwodiny, więc się zatrzymałem. Państwo Zorić destylują brzoskwinie i morele od 2007 roku, rocznie wychodzi im ok. 300 l alkoholu z własnych owoców. W ogródku pan Miloš trzyma mały aparat do destylacji na kółkach, który służy także sąsiadom, wielu ma nadmiar owoców, które bez destylacji zapewne by zgniły. Uniwersalne urządzenie, mocno zardzewiałe, pozwala na dwukrotny odpęd, kocioł ogrzewany jest prądem, jako prądnica służy korba. Obydwie rakije mają ok. 45%, są średnio aromatyczne, ale dobrze przedestylowane, zachowują smak owoców, bez pogonów i przedgonów. Litr kosztuje 700 dinarów, tj. ok. 25 zł. Kupiłem butlę i ruszyłem dalej.

SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC

Powiązane artykuły

Destylarnie
destylarnie, shōchu

Yaesen 八重泉酒蔵 to duży zakład, założony w 1955 roku w mieście Ishigaki, ale w 1989 […]

Bottling, Degustacje
degustacje, wódka

Bielski Dom Kultury im. Marszałka Józefa Piłsudskiego w Bielsku Podlaskim (ul. 3 Maja 2) zaprasza […]

Degustacje
degustacje, whisky

24 kwietnia Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację The Lakes: whisky z krainy […]

Alkohole dnia
kalwados

Aromat jabłek, gruszek, moreli, tytoniu, delikatne anyżu, są też nuty mineralne, kredowe i wosk, do […]

Degustacje
degustacje

W dniach 24-25 kwietnia w The Tides (ul. Wioślarska 8, Warszawa) odbędzie się dziesiąta edycja […]

Wydarzenia
rynek, wódka

Po dziesięciu latach Marek Sypek zakończył pracę na stanowisku dyrektora zarządzającego Stock Polska. Spółka rozpoczęła […]

TV
degustacje, likier
Alkohole dnia
likier

Nowość CEDC w linii Absolwent, moc 23%. Lekkie cytrusowe aromaty, limonka, landrynka limonkowa. W smaku […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.