Destylarnie, Spirits
destylarnie, rakija

Destylarnia na kółkach

Destylarnia na kółkach

Udostępnij:

Po drodze do XVI-wiecznej cerkwi zatrzymałem się w wiosce Krušedol, u państwa Miry i Miloša Zorić. Przejeżdżających wabi drewniana strzałka z napisem „MED RAKIJA”. Lubię i miód, i rakiję, a najlepiej rakiję z miodem, zwłaszcza z Wojwodiny, więc się zatrzymałem. Państwo Zorić destylują brzoskwinie i morele od 2007 roku, rocznie wychodzi im ok. 300 l alkoholu z własnych owoców. W ogródku pan Miloš trzyma mały aparat do destylacji na kółkach, który służy także sąsiadom, wielu ma nadmiar owoców, które bez destylacji zapewne by zgniły. Uniwersalne urządzenie, mocno zardzewiałe, pozwala na dwukrotny odpęd, kocioł ogrzewany jest prądem, jako prądnica służy korba. Obydwie rakije mają ok. 45%, są średnio aromatyczne, ale dobrze przedestylowane, zachowują smak owoców, bez pogonów i przedgonów. Litr kosztuje 700 dinarów, tj. ok. 25 zł. Kupiłem butlę i ruszyłem dalej.

SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC

Powiązane artykuły

Wydarzenia
rynek, wino

Przez dziesięciolecia byli jedną z ikon winiarstwa Roussillon i symbolem siły francuskiego ruchu spółdzielczego. Dziś […]

Wydarzenia
gin

25 czerwca w restauracji KLONN w Warszawie odbył się lunch prasowy, na którym przedstawiciele firmy […]

Wydarzenia
rynek, wódka

CEDC International rozszerza portfolio o nową markę w segmencie premium – Pałac Branickich Premium Vodka. […]

Alkohole dnia
wódka

Aromat rodzynek, madery, orzechów włoskich, śliwek, suszonej papryki. W smaku miód, rodzynki, orzechy w miodzie. […]

Destylarnie
cachaça, destylarnie

Historia Spézia zaczyna się w 1949 roku, kiedy włoski emigrant Frederico Spézia poślubił Hildę Kraisch […]

Degustacje
degustacje, wino

10 lipca o godzinie 19.30 odbędzie się 237. spotkanie Akademii Wina. Grecja. Do spróbowania będą […]

TV
degustacje, RTD
Alkohole dnia
RTD

Zielony w barwie kaktusowy smak ready-to-serve w serii Shottini ze Stock Polska. Aromat lekki, opuncji, […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.