beczka zalana czystym destylatem jabłkowym. Objętość 50 l, beczka z polskiego dębu prawie nowa (wcześniej zalana na ok. cztery miesiące okowitą Żytnią Wolfa), mocno wypalona. Leżakowanie przez 14 miesięcy. Delikatny, słodki, przyjemny aromat z nutą mięty, lukrecji, pieczonych jabłek, jabłek w lukrze, gruszek, ale też igliwia, lasu, lekko jagód. Smak jednak jest cierpki, wyraźnie czuć drewno, choć są też i wyraźne jabłka, sporo tytoniu, anyżu, imbiru, cynamonu. W finiszu dla odmiany powraca ziołowa, miętowa, orzeźwiająca nuta, są też jabłka z cynamonem. Moc – 46%.
Alkohole dnia, Spirits
okowita
Duch Sadu Jabłko w Butelce Starzone
Powiązane artykuły
Wydarzenia
destylarnie, gin, konkursy, likier, okowita, wódka
W śród firm debiutujących w tym roku w konkursie Warsaw Spirits Competition jest nowa rodzinna […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Ardbeg zamyka serię Vintage_Y2K najstarszą i najrzadszą odsłoną – Ardbeg Vintage_Y2K 25 Years Old. Whisky […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Aberargie Distillery w Perthshire wprowadza na rynek dwie nowe whisky w ramach serii Aberargie Expressions, […]
Alkohole dnia
egzotyczne
Tuxca to nie jest tequila, ani mezcal. Określa go jako „vino-mezcal” lub Tuxca – regionalną […]
Wydarzenia
rynek, whiskey irlandzka
Donald Trump zapowiedział zniesienie 10% amerykańskiego cła na whiskey produkowaną w Republice Irlandii. Prezydent USA […]
Degustacje
brandy, degustacje, gin, wino
22 września w Muzeum Gazowni Warszawskiej w godzinach 12:00-18:00 odbędzie się 20. edycja Taste Spain […]
Alkohole dnia
tequila
100% agave, 40% alkoholu. Wyprodukowana w Destilería El Pandillo (NOM 1579) w Jesús María w […]
Destylarnie
destylarnie, gin, likier, single malt
TŌSH Distillery w Těšeticach, zaledwie około jedenastu kilometrów od Ołomuńca, jest miejscem o niezwykłej historii […]