Nazwa brzmi nordycko, ale wódka destylowana jest w Holandii przez znanego producenta jałowcówki genever – firmę Boomsma Distilleerderij. Esbjærg to nazwa miejscowości w Danii, skąd podobno pochodzi receptura tej wódki. To wódka w starym stylu, wyrazista, lekko przydymiona, czuć smak ziaren. Destylowana z pszenicy, filtrowana przez węgiel drzewny. Moc – 40%.