Trzecia single cask z serii Solar System angielskiego producenta, wypuszczono 300 butelek z beczki nr #675 – edycja na Polskę, wybór beczki Jarek Buss. Aromat intensywny pełen rodzynek, fig, daktyli, śliwek, ale też drożdży, tytoniu, sadzy. Bardziej przypomina brandy z Jerez niż piwo. Smak przyjemny, cierpki – skóra, tytoń, drożdże, kandyzowane owce. Finisz rozgrzewający, słodko-przyprawowy, kandyzowany imbir, ziele angielskie, figi i drożdże typowe dla sherry fino. Moc – 61,7%. W ofercie Tudor House.
Destylarnia Filey Bay powstała w 2016 roku w angielskim Yorkshire i jest pierwszą destylarnią single malt w historii regionu. Ulokowani w wiosce Hunmanby, w pobliżu Zatoki Filey. Korzystają wyłącznie z jęczmienia uprawianego na własnej farmie. Mają dwa duże alembiki oraz czteropółkową miedzianą kolumnę. Whisky leżakują w beczkach po: bourbonie, sherry, moskatelu, lokalnym piwie IPA, czy w beczkach po torfowych whisky.
Filey Bay Saturn ex-Fino Hogshead
Powiązane artykuły
W śród firm debiutujących w tym roku w konkursie Warsaw Spirits Competition jest nowa rodzinna […]
Ardbeg zamyka serię Vintage_Y2K najstarszą i najrzadszą odsłoną – Ardbeg Vintage_Y2K 25 Years Old. Whisky […]
Aberargie Distillery w Perthshire wprowadza na rynek dwie nowe whisky w ramach serii Aberargie Expressions, […]
Tuxca to nie jest tequila, ani mezcal. Określa go jako „vino-mezcal” lub Tuxca – regionalną […]
Donald Trump zapowiedział zniesienie 10% amerykańskiego cła na whiskey produkowaną w Republice Irlandii. Prezydent USA […]
22 września w Muzeum Gazowni Warszawskiej w godzinach 12:00-18:00 odbędzie się 20. edycja Taste Spain […]
100% agave, 40% alkoholu. Wyprodukowana w Destilería El Pandillo (NOM 1579) w Jesús María w […]
TŌSH Distillery w Těšeticach, zaledwie około jedenastu kilometrów od Ołomuńca, jest miejscem o niezwykłej historii […]