Alkohole dnia, Spirits
destylarnie, historia, single malt, whisky szkocka

Glenugie

Glenugie

Udostępnij:

destylarnia złożona w 1831 roku w miejscu gdzie stał stary młyn, nad rzeką Ugie, przez Donalda McLeoda, wówczas nazywała się jednak Invernettie. Położona w pobliżu wybrzeża morskiego, wodę brała ze źródła Wellington. W 1884 roku nowym właścicielem został Simon Forbes. Zamknięta w latach I wojny światowej, wznowiła działalność na krótko w latach 1923-1924, już jako Glenugie Distillery. Znów zamknięta w latach 1925-1937. Kolejnym właścicielem była spółka Seager Evans & Co. W 1956 roku została przejęta przez kanadyjski koncern Scheney International. Dokonano wówczas kilku modernizacji, np. zastąpiono węglowe ogrzewanie alembików na olejowe, postawiono też nową parę alembików. Jednocześnie zlikwidowano słodownię, w jej miejscu powstał magazyn. Ostatecznie zamknięta w 1983 roku. Możemy ją wciąż próbować dzięki edycji Pernod Ricard – Deoch an Doras (co po polsku znaczy mniej więcej „napij się w drzwiach”). Zabutelkowana z mocą beczki, 52,13%, w wieku 30 lat (napełnienie beczki w 1980 roku). Aromat ziołowo-ziemisty: rozmaryn, goryczka, chrzan, piołun. Potężna. W ustach słodko-gorzka, oleista, w finiszu: zioła, cynamon, rodzynki, karmel. Na sam koniec zostaje już głównie smak cynamonu.

Powiązane artykuły

Degustacje, Degustujemy
degustacje, Soju

Zapraszamy 18 czerwca o godz. 19.30 na dziesiąte w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny […]

Degustacje
degustacje, single malt, whisky szkocka

W marcu 2026 zadebiutowała nowa linia whisky od Murray McDavid – Aficionado. Każda whisky jest […]

Wydarzenia
rynek, wódka

The Spirits Business zamieściło obszerny artykuł „Auction offers rare chance to own historic Polish distillery” […]

Alkohole dnia
bitter

Dużo lżejsza (27%) wersja bittera Underberg z dodatkiem kawy. W aromacie są wszystkie gorzkie zioła […]

Degustacje
degustacje

W dniach 24-25 kwietnia w The Tides w Warszawie odbyła się jubileuszowa, dziesiąta, edycja Whisky […]

Degustacje
degustacje, whiskey irlandzka

23 kwietnia w rezydencji Ambasadora Irlandii w Warszawie odbyło się coroczne spotkanie Spirits of Ireland, […]

Degustacje
degustacje, wino

23 maja odbędzie się 12 edycja Noe Festiwal. Wydarzenie dedykowane jest promocji kultury degustacji wina. […]

Alkohole dnia
absynt

Spora dawka aż 35 mg tujonu na litr i 70% alkoholu. Intensywny zapach ziół, piołun, […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.