Historia, Spirits
destylarnie, historia, whisky szkocka

Glenury Royal – lost distillery

Glenury Royal – lost distillery

Udostępnij:

Glenury Royal to już nieistniejąca destylarnia whisky z Highlands, pojedyncze butelki jeszcze można dostać, np. czterdziestoletnia Glenury Royal wydestylowana w 1970 roku. Powstała w 1825 roku i – jak piszą kronikarze – od początku była pechowa. Kilka tygodni po jej uruchomieniu wybuchł pożar, który zniszczył ja niemal doszczętnie. Zdarzył się też nieszczęśliwy wypadek, jeden z robotników zginął podczas pracy, wpadł do kadzi. Założył ją w Stoneheaven kapitan Robert Barclay Allardice, ciekawa postać – parlamentarzysta, biegacz i bokser. Była to jedna z trzech destylarni, którym król Wilhelm IV pozwolił posługiwać się w nazwie określeniem „królewska” (Royal). Kolejnymi właścicielami Glenury byli: William Richie (w latach 1857-1928), spółka Glenury Distillery Co. (1936-1938), Associated Scottish Distillers (1938-1940), American National Distillers (1940-1953) oraz Distillers Company Limited (od 1953 roku do końca). Miała okresy przestoju, np. w latach 1852-1858 czy 1940-1945. Destylarnię zamknięto w 1983 roku, częściowo wyburzono, częściowo przebudowano, dziś w jej miejscu stoi osiedle mieszkaniowe.


Ulokowana w miejscu dawnego młyna przy rzece Cowie. Obecnie jest to niemal centrum Stoneheaven. Prowadziła do niej bocznica kolejowa. Miała własną potężną, trzypiętrową słodownię (budynek zachowany do dziś), zakład bednarski. Wyposażona w potężną kadź zacierną, sześć kadzi fermentacyjnych o pojemności 6000 galonów każda oraz dwie pary alembików (wash stills po 4000 galonów, spirit stills po 3000 galonów). Siedem magazynów leżakowania mogło pomieścić 10 tys. beczek.
Poza wspomnianą czterdziestoletnią, zabutelkowaną w 2011 roku (1500 numerowanych butelek), można trafić trzy edycje z serii „Rare Malt” Diageo: dwie 36YO i 50YO (wypuszczone w latach 2003-2007, ta ostatnia liczyła zaledwie 498 butelek) czy 32YOa zabutelkowana w 2008 roku przez niezależną firmę Douglas Laing lub 36YO wypuszczona w 2009 roku przez firmę Blackadder. W dawnych czasach powstawały tu whisky typu blended, butelkowane na miejscu: Old Angus, Garron i Downie. Właścicielem marki jest Diageo.

Powiązane artykuły

Degustacje, Degustujemy
degustacje, new make

Zapraszamy 6 lipca o godz. 19.30 na piętnaste w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny […]

Bottling, Degustacje
degustacje, wódka

Zapraszamy 8 lipca o godz. 19.00 na degustację kolekcji wódek Bon Ton w JACK PUB […]

Wydarzenia
blended malt, whisky szkocka

Douglas Laing wypuścił mundialową edycję swojej flagowej marki blended malt whisky Big Peat. Stadion, amerykańska […]

Alkohole dnia
kalwados

Po 12 latach został przelany na dodatkowe dwa lata do beczki po słodkim winie jurançon. […]

Lektury
grappa, recenzje

Anglojęzyczna publikacja Łukasza Gołębiewskiego „An Exploration of Italian Grappa”, to świetne kompendium wiedzy na temat […]

Wydarzenia
prawo, rynek, zdrowie

Rząd rozpoczął prace nad zmianami, które mogą znacząco podnieść ceny alkoholu sprzedawanego w małych butelkach. […]

Degustacje
degustacje, rum

23 czerwca Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację: Havana Club, którą poprowadzi Marcin […]

Alkohole dnia
brandy

Do produkcji tej brandy wykorzystano wina z północnej Grecji, które fermentowały w stalowych kadziach w […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.