Destylarnie, Spirits
gorzelnie rolnicze, historia

Gorzelnia Lipinki

Gorzelnia Lipinki

Udostępnij:

Gorzelnia została wybudowana w 1861 roku. Budynek jest dwukondygnacyjny, z czerwonej cegły, na wysokim kamiennym podpiwniczeniu. Ma dość nietypowy komin – kanciasty, zwężający się ku górze. Destylarnia pracuje. W 1996 roku kupił ją pan Wojciech Hajduk. Obecnie w gospodarstwie rolnym jest też pieczarkarnia, natomiast na powierzchni 1,3 tys. ha uprawia się żyto i pszenżyto. Słoma pochodząca z tych upraw stanowi surowiec do produkcji podłoża, ziarno przerabiane jest na surówkę spirytusową. W gorzelni mieści się aparat jednokolumnowy, dwa zbiorniki na spirytus po 50 tys. l każdy. Możliwości produkcyjne do 3 mln l.


W XVIII wieku majątek był podzielony na dwa dominia i należały one do rodów von Niebelschutz i von Unruh. Część rodziny von Niebelschutz w 1845 roku była w posiadaniu Hoffmanna, a jako właściciela drugiego dominia wymienia się Rennera. W latach 1866-1876 należy do braci von Moll z Leszna, w 1870 roku – von Schulz, 1891-1905 – obejmuje włości Alfred Fletcher z Mikowic, by w 1909 roku przejść na własność rodziny von Heinze. Gorzelnię zatem wybudował Hoffmann bądź Renner. Po 1945 roku majątek znacjonalizowany i oddany w użytkowanie PGR. Pałac wybudowany w XVI wieku został po II wojnie światowej zniszczony. W zasadzie tylko gorzelnia zachowała się po dawnej posiadłości.
Wieś leży w województwie lubuskim, powiecie wschowskim, gminie Sława (4 km na południe od Sławy).

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
likier

Ukraińska marka nalewek, należąca do Lunin Distillery, w Polsce dystrybuowana głównie w ich własnej restauracji […]

Degustacje
degustacje, nagrody

Jako nominacje do tytułu najlepszych alkoholi roku brane były pod uwagę wszystkie alkohole degustowane przeze […]

TV
likier, nagrody, wódka

Dębowa Polska od 1990 roku produkuje wysokiej klasy wódki według autorskich receptur i często w […]

Destylarnie
cachaça, destylarnie

Niedaleko Morretes znajduje się znana destylarnia cachaça Porto Morretes, dom marki Novo Fogo. Ładnie położona […]

Wydarzenia
rynek, single malt, whisky szkocka

Firma William Grant & Sons zaprezentowała nowe etykiety Glenfiddich. Nowy design został zainspirowany „pionierskimi” premierami […]

Alkohole dnia
likier

Piękny aromat różany, płatków róży i dzikiej róży, jarzębina, nuta owocowa: malina, żurawina, jagoda, herbata […]

Lektury
recenzje

Spośród moich alkoholowych lektur 2025 roku wybrałem dziesięć książek szczególnie godnych polecenia. Czasami to nowości, […]

TV
mezcal, nagrody, raicilla, sotol, tequila

Firma VEIS to nowy dystrybutor na polskim rynku, specjalizują się w alkoholach z agawy, mają […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.