Destylarnie, Spirits
gorzelnie rolnicze, historia

Gorzelnia Lipinki

Gorzelnia Lipinki

Udostępnij:

Gorzelnia została wybudowana w 1861 roku. Budynek jest dwukondygnacyjny, z czerwonej cegły, na wysokim kamiennym podpiwniczeniu. Ma dość nietypowy komin – kanciasty, zwężający się ku górze. Destylarnia pracuje. W 1996 roku kupił ją pan Wojciech Hajduk. Obecnie w gospodarstwie rolnym jest też pieczarkarnia, natomiast na powierzchni 1,3 tys. ha uprawia się żyto i pszenżyto. Słoma pochodząca z tych upraw stanowi surowiec do produkcji podłoża, ziarno przerabiane jest na surówkę spirytusową. W gorzelni mieści się aparat jednokolumnowy, dwa zbiorniki na spirytus po 50 tys. l każdy. Możliwości produkcyjne do 3 mln l.


W XVIII wieku majątek był podzielony na dwa dominia i należały one do rodów von Niebelschutz i von Unruh. Część rodziny von Niebelschutz w 1845 roku była w posiadaniu Hoffmanna, a jako właściciela drugiego dominia wymienia się Rennera. W latach 1866-1876 należy do braci von Moll z Leszna, w 1870 roku – von Schulz, 1891-1905 – obejmuje włości Alfred Fletcher z Mikowic, by w 1909 roku przejść na własność rodziny von Heinze. Gorzelnię zatem wybudował Hoffmann bądź Renner. Po 1945 roku majątek znacjonalizowany i oddany w użytkowanie PGR. Pałac wybudowany w XVI wieku został po II wojnie światowej zniszczony. W zasadzie tylko gorzelnia zachowała się po dawnej posiadłości.
Wieś leży w województwie lubuskim, powiecie wschowskim, gminie Sława (4 km na południe od Sławy).

Powiązane artykuły

Wydarzenia
koniak, rynek, tequila

Campari porządkuje portfolio Campari Group zawarła umowę sprzedaży dwóch marek – Bisquit & Dubouché Cognac […]

Wydarzenia
prawo, rynek

Od 12 sierpnia 2026 roku w całej Unii Europejskiej zaczęły być stosowane przepisy rozporządzenia w […]

Alkohole dnia
likier

Likier zestawiony z mocą 30%. Delikatny, słodko-cierpki aromat jeżyny i czarnej porzeczki z nutą rumu […]

Degustacje, Degustujemy
degustacje

31 sierpnia w poniedziałek o 19.30 zapraszamy na siódmy panel degustacyjny konkursu Warsaw Spirits Competition […]

Historia
baijou, historia

Lidu leży w dzisiejszym miasteczku Lidu (李渡镇), w powiecie Jinxian, na południowy wschód od Nanchangu […]

Alkohole dnia
absynt

Destylacja 14 botaników, wśród nich: anyż zielony, koper włoski, bylica piołun, bylica pontyjska, lukrecja, jałowiec, […]

Degustacje
degustacje, wino

3 sierpnia odbyła się degustacja w cyklu Mocny Poniedziałek pięciu roczników win porto z piwnic […]

Degustacje
degustacje, wino

14 sierpnia o godzinie 19.30 odbędzie się 242. spotkanie Akademii Wina. Wina różowe. Do spróbowania […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.