Destylarnie, Spirits
gorzelnie rolnicze, historia

Gorzelnia rolnicza w Słuczy

Gorzelnia rolnicza w Słuczy

Udostępnij:

Gorzelnia w Słuczy została wybudowana w 1894 roku przez Józefa Chojnowskiego. Zakład zakończył pracę w 2013 roku, ale może wznowi produkcję, bo jest nowy właściciel. Poprzednim właścicielem, od 1996 roku, był Andrzej Chalecki. Ma pełne wyposażenie. W ostatnich latach destylowano tu: kukurydzę, żyto i pszenżyto.


Od początku XIX wieku Słucz była w posiadaniu kilku osób, częściowo należała do Downarowiczów, w mniejszych częściach do Sokołowskich i Filipkowskich. Wieś była zamieszkiwana przez chłopów, ale też przez szlachtę zaściankową, która również gospodarzyła tutaj jako drobni właściciele. Około 1870 roku większą część Słucza wykupiła rodzina Chojnowskich. Głowa rodu Chojnowskich herbu Lubicz, Józef wybudował w 1894 roku dwór i zabudowania folwarczne: czworaki, cegielnię, gorzelnię, tartak i obory. Dwór murowany, zbudowano w stylu neorenesansu, parterowy z piętrem w części środkowej, na planie prostokąta. Ostatnim właścicielem był Witold Chojnowski. Majątek liczył wtedy 1163 ha. Po II wojnie światowej znacjonalizowany, przekazany w użytkowanie PGR. Pozostały: dwór, gorzelnia, folwark z kuźnią, stajnią, oborą, sieczkarnią i dawnymi czworakami.
Słucz leży w województwie podlaskim, powiecie grajewskim, gminie Radziłów.

Powiązane artykuły

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Bowmore rozpoczyna nowy projekt łączący whisky, sztukę i design. Captivo Collection to dwie 20-letnie whisky […]

Alkohole dnia
grappa

Z wytłoków odmiany brachetto, destylowana w miedzianych aparatach ogrzewanych parą. Dojrzewa 12 miesięcy w drewnie […]

Wydarzenia
bourbon, degustacje, single malt, whiskey amerykańska

Amerykański rynek alkoholi mocnych to znacznie więcej niż bourbon i Tennessee whiskey. Coraz większą uwagę […]

Degustacje
degustacje, whisky szkocka

24 września Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację Aberlour, którą poprowadzi Dariusz Fabrykiewicz […]

Degustacje
degustacje, whisky

9 września Fort Whisky shop & more i SingleMalt.pl zaprasza o godz. 19.00 na degustację: […]

Alkohole dnia
okowita

Destilerija Blagojević została założona w 2019 roku w Svrljigu, w południowo-wschodniej Serbii, jako kontynuacja rodzinnej […]

Degustacje
degustacje, single malt, whisky szkocka

Drugiego dnia Festiwalu Whisky w Sopocie odbyła się degustacja dedykowana szkockim torfowym single malts. Czterech […]

Degustacje, Degustujemy
degustacje, likier, single grain, single malt, whisky, wódka

12 września w Restauracji Stanica odbędzie się degustacja masterclass „Czas-Beczka-Charakter”, którą poprowadzi Łukasz Gołębiewski. Spotkanie […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.