Destylarnie, Spirits
gorzelnie rolnicze, historia

Gorzelnia rolnicza w Słuczy

Gorzelnia rolnicza w Słuczy

Udostępnij:

Gorzelnia w Słuczy została wybudowana w 1894 roku przez Józefa Chojnowskiego. Zakład zakończył pracę w 2013 roku, ale może wznowi produkcję, bo jest nowy właściciel. Poprzednim właścicielem, od 1996 roku, był Andrzej Chalecki. Ma pełne wyposażenie. W ostatnich latach destylowano tu: kukurydzę, żyto i pszenżyto.


Od początku XIX wieku Słucz była w posiadaniu kilku osób, częściowo należała do Downarowiczów, w mniejszych częściach do Sokołowskich i Filipkowskich. Wieś była zamieszkiwana przez chłopów, ale też przez szlachtę zaściankową, która również gospodarzyła tutaj jako drobni właściciele. Około 1870 roku większą część Słucza wykupiła rodzina Chojnowskich. Głowa rodu Chojnowskich herbu Lubicz, Józef wybudował w 1894 roku dwór i zabudowania folwarczne: czworaki, cegielnię, gorzelnię, tartak i obory. Dwór murowany, zbudowano w stylu neorenesansu, parterowy z piętrem w części środkowej, na planie prostokąta. Ostatnim właścicielem był Witold Chojnowski. Majątek liczył wtedy 1163 ha. Po II wojnie światowej znacjonalizowany, przekazany w użytkowanie PGR. Pozostały: dwór, gorzelnia, folwark z kuźnią, stajnią, oborą, sieczkarnią i dawnymi czworakami.
Słucz leży w województwie podlaskim, powiecie grajewskim, gminie Radziłów.

Powiązane artykuły

Wydarzenia
rynek

Tradycyjnie pod koniec maja magazyny „Drinks International” oraz „The Spirits Business” ogłosiły listę największych marek […]

Degustacje
blended malt, degustacje, single malt, whisky blendowana, whisky japońska

17 czerwca Dom Whisky zorganizował degustację japońskich whisky Whisky, którą poprowadziła Natalia Samotes, prestige brands […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Destylarnia Old Pulteney świętuje 200-lecie działalności, prezentując najstarszą whisky w swojej historii. Jubileuszowa edycja Old […]

Alkohole dnia
blended malt, whisky szkocka

Blended malt, złożona z dymnej Bunnahabhain, Glenfarclas, Glenrothes oraz Glen Elgin. Beczki po sherry PX […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Nowa, limitowana edycja whisky Bruichladdich Yellow Submarine III jest kontynuacją Whisky of Mass Distinction: Yellow […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Destylarnia GlenAllachie zaprezentowała nową edycję single malt w swojej serii Masters of Wood. Trunek dojrzewał […]

Alkohole dnia
rum

Finiszowanie w beczce po mizunarze, 154 butelki dla Precious Liqueors z mocą 58,1%. Aromat tytoniu, […]

Degustacje
degustacje, miody

15 czerwca odbyła się degustacja miodów i perry z Pasieki Dziki Miód, a gościem wydarzenia […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.