Trzecia whisky z serii „Seven Stars”, Phecda została nazwana na cześć świecącej gwiazdy w konstelacji Wielkiej Niedźwiedzicy. Dojrzewała ok. 6-7 lat w 12 beczkach z amerykańskiego dębu Quercus Muehlenbergii (dąb chinkapin z Missouri) i francuskiego dębu Quercus Petraea (dąb bezszypułkowy z lasów Allier). Średnio torfowa.
Zapach: rodzynek, suszonych włoskich orzechów, figi, miodu. Smak cierpki, wytrawny – herbata, skóra, drożdże, gorzka czekolada z rodzynkami, węgiel. Finisz gorzkawy – głóg, suszone włoskie orzechy, wędzone śliwki, renkloda, anyż, mięta, gorzka herbata, węgiel, suszona jarzębina.
Alkohole dnia, Spirits
single malt
Hven Seven Stars Phecda
Powiązane artykuły
Degustacje
brandy, brandy de Jerez
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
TV
degustacje, konkursy
Partnerem festiwalu Warsaw Spirits Competition i opiekunem festiwalowego sklepu była firma Team Spirit Whisky z […]
Wydarzenia
rynek, wódka
Po roku zakończyła się współpraca dystrybucyjna Stock Polska z firmą Noblewood Group, właścicielem marki wódki […]
Degustacje
degustacje, rum
5 stycznia Krzysztof Piaseczny, Rum Explorer, zorganizował degustację rumów z kolekcji Rom De Luxe. Gościem […]
Alkohole dnia
wódka
Piękny, intensywny aromat chrzanu – surowego i lekko podsmażonego, do tego dopełniające nuty jabłka. Jest […]
Degustacje
pisco
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
TV
likier, wódka
O wódce Muuuhu i o likierze opowiada Katarzyna Przybylska z Galerii Ostrowski. Muuuhu powstało we […]
Degustacje
blended malt, degustacje, single malt, whisky szkocka
28 grudnia Mateusz Witek (Nieznającsięnawhisky) zorganizował degustację świątecznych edycji whisky, w tym kilka gorących nowości […]