Edycja z 2023 roku. Talisker zabrał 12 mocno zwęglonych beczek z amerykańskiego dębu na arktyczne tereny Kanady, gdzie specjalista bednarz usunął końce beczek. Następnie wystawiono je na działanie temperatur poniżej zera i arktycznych wiatrów przez 96 godzin, co spowodowało wiele mikropęknięć w drewnie. Dało to potem głębszy kontakt whisky z drewnem. Aromat pierników, śliwek, pomarańczy, nektarynek, delikatna słoność. W ustach delikatność – lekki tytoń, herbata, nuta imbiru, gałki muszkatołowej, cynamonu, delikatna słoność. W finiszu wosk, lekki torf, wędzone śliwki, delikatny pieprz. Zabutelkowana z mocą 49,8%. W ofercie Diageo.
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Talisker 45YO Ice Fractured Cask
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
raicilla
Limitowana raicilla przygotowana z okazji 15-lecia marki La Venenosa. Jest mieszanką destylatów z różnych odmian […]
Alkohole dnia
mezcal
Mezcal produkowany w 100% z dzikiej agawy cenizo (Agave durangensis), rosnącej na wysokich, suchych zboczach […]
Alkohole dnia
tequila
Agawy z Los Altos de Jalisco, których piñas poddawane są gotowaniu w tradycyjnym piecu ziemnym, […]
Alkohole dnia
rye whiskey, whiskey amerykańska
Straight rye whiskey, finiszowana w nowych beczkach z amerykańskiego dębu, które zostały ponownie wypalone do […]
Alkohole dnia
bourbon, whiskey amerykańska
Kentucky straight bourbon, produkowany z tradycyjnego dla Heaven Hill zacieru: 78% kukurydzy, 12% słodowanego jęczmienia […]
Alkohole dnia
single grain
Single grain Irish whiskey z recepturą zawierającą 95% kukurydzy i 5% słodowanego jęczmienia. Początkowo dojrzewała […]
Alkohole dnia
whiskey irlandzka, whisky blendowana
Czwarta edycja serii Wonders of Wood, poświęconej wpływowi nietypowych gatunków drewna na dojrzewanie irlandzkiej whiskey. […]
Alkohole dnia
rum
Rum z limitowanej kolekcji Obra, destylowany w 2003 roku i butelkowany po ok. 20 latach […]