Gin z Goa, z destylarni Jin Jiji, prezentujący styl nazwany „India Dry Gin”, butelkowany z mocą 43%. Jednym z jego ważnych składników jest uprawiana w Zachodnim Bengalu słynna czarna herbata darjeeling. Wśród botaników są także: jałowiec himalajski i macedoński, nasiona kolendry, korzeń arcydzięgla i irysa, orzechy nerkowca, skórki z indyjskiej cytryny, imbir, goździki, kardamon. Destylowany w miedzianym alembiku. Zapach bardzo przyjemny, intensywny, wyraźnie herbaciany, w tle ziołowość, sporo jałowca, cytrusy i imbir. Rześki. W ustach jest i słodycz, i zioła, i korzenność, i nuty pikantne. Jak na hinduskim targu Bardziej niż jałowiec czuć kardamon, imbir i cytrusy jakby kandyzowane, zaskakująca słodycz. W finiszu natomiast powraca rześkość, pojawiają się nuty leśne – igliwie, jest sporo cytryny, kardamon, czuć kolendrę, ale… zniknęła herbata tak wyraźna w aromacie. W Polsce w ofercie Office Depot.
Powiązane artykuły
„Puls Biznesu” poinformował o propozycji Ministerstwa Finansów dotyczącej zmiany opodatkowania cydru i perry. Według projektu […]
Japońska wódka rzemieślnicza o mocy 40%, produkowana przez Kiyosuzakura w mieście Kiyosu, w prefekturze Aichi […]
Zabudowania po dawnej gorzelni rolniczej w Ostródzie znajdują się przy ul. Plebiscytowej 36, w bezpośrednim […]
21 sierpnia o godzinie 19.30 odbędzie się 243. spotkanie Akademii Wina. D.O.P. Cariñena/Hiszpania. Do spróbowania […]
Ciekawy meksykański destylat z Dasylirion wheeleri (palmilla), technologicznie odpowiadający sotolowi, lecz produkowany poza obszarem chronionej […]
Japoński likier imbirowo-ziołowy o mocy zaledwie 14%, produkowany przez firmę Yomeishu Seizo Co. z siedzibą […]
Rzemieślnicze soju produkowane przez Hwasim Jujo (화심주조), niewielką destylarnię z miasta Guri, w prowincji Gyeonggi, […]
Campari porządkuje portfolio Campari Group zawarła umowę sprzedaży dwóch marek – Bisquit & Dubouché Cognac […]