Destylowane z długo fermentowanego w otwartych zbiornikach sorgo. Butelkowane z potężną mocą 62%. Zapach wędzonego sera, kwaśnych owoców, octujących limonek, ale też słodki egzotyczny owoc, może kumkwat. W ustach bardzo słone, dużo wędzonego sera, długo leżakującego w popiele, ale też wędzona i wciąż kwaśna śliwka, jakby uwędzone ume. Finisz jest niesamowicie długi, ziemisty, słodko-cierpki, gorzko-słony. Stary wędzony ser długo pozostaje w ustach.
Alkohole dnia
baijou
Kao Liang Chiew Golden Star
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
okowita
Limitowana edycja z wyselekcjonowanych owoców, butelkowana z mocą 40%. Aromat kwaskowy, owoce mirabelki, leciutko pestka, […]
Alkohole dnia
okowita
Hepp to rodzinna destylarnia, założona w 1972 roku w Uberach w regionie Val de Moder […]
Alkohole dnia
gin
Dziewięć miesięcy leżakowania w beczce po cabernet cortis, butelkowany z mocą 42,7%. Piękny zapach lasu […]
Alkohole dnia
wódka
Piękny, intensywny aromat chrzanu – surowego i lekko podsmażonego, do tego dopełniające nuty jabłka. Jest […]
Alkohole dnia
wódka
Edycja limitowana do 320 butelek, butelkowana przez Drake Distillery z mocą 40%. Bogaty aromat, pełen […]
Alkohole dnia
sotol
Produkowany w Aldama, Chihuahua przez Maestro Sotolero Gerardo Ruelas. Rośliny sotol leiophyllum są pieczone w […]
Alkohole dnia
mezcal
Za destylację odpowiada Juan Manuel Pérez Juárez. Mezcal z dzikiej odmiany agawy salmiana. Zabutelkowany z […]
Alkohole dnia
tequila
Ciekawy koncept, tequila 100% agawa Blue Weber jest infuzjowana agawą odmiany espadín, typową dla mezcalu. […]