Alkohole dnia, Spirits
baijou

Kinmen Kaoliang Liqueur (KKL)

Kinmen Kaoliang Liqueur (KKL)

Udostępnij:

tajwańska destylarnia, założona w 1952 roku na wyspie Kinmen jako firma państwowa. Do 1956 roku nosiła nazwę Jioulong River Distillery Kaoliang, w 2000 roku została sprywatyzowana jako spółka publiczna. Specjalizują się w mocnych regionalnych destylatach z sorgo, zwanych Kinmen Kaoliang (金門高粱酒). Na miejscu odbywa się fermentacja, a następnie dwukrotna destylacja (przed drugą destylacją dla większej intensywności smaku ponownie dodaje się trochę przefermentowanego sorgo). Alkohol oferowany jest w wielu wersjach – podstawowych 38% i 58% oraz ekskluzywnych, sprzedawanych w karafkach, poddawanych procesom starzenia. Destylarnia jest otwarta dla zwiedzających, działa też przy niej muzeum poświęcone tradycji produkcji Kinmen Kaoliang.

Powiązane artykuły

Partnerskie
Wydarzenia
partnerskie, rynek

W dniach 15-17 marca w Düsseldorfie odbędzie się kolejna edycja targów ProWein. W halach 5 […]

Degustacje
degustacje, koniak

27 lutego Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację koniaku Martell, którą poprowadzi Dariusz […]

Alkohole dnia
okowita, piwo

Czwarta edycja litewskiego destylatu piwnego leżakowanego w beczkach. Mamy tu kupaż trzech destylatów i trzech […]

Degustacje
degustacje, okowita

16 lutego odbyło się spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek i prezentacja okowit z Destylarni Probus […]

Degustacje
degustacje, whiskey amerykańska

27 lutego Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację whiskey Templeton, którą poprowadzi Rafał […]

Alkohole dnia
wódka

Kolejna edycja tej starzonej wódki, beczki po pięcioputonowym Tokaj aszu, 18 miesięcy leżakowania, zabutelkowana z […]

Lektury
recenzje, whisky

To dwudziesta druga edycja „Whisky Bible”. Po raz pierwszy od 2004 roku był rok przerwy, […]

Degustacje
degustacje, wino

27 lutego o godzinie 19.30 odbędzie się 226. spotkanie Akademii Wina. Puglia. Do spróbowania będą […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.