Alkohole dnia, Spirits
brandy

Kizlyar

Kizlyar

Udostępnij:

(Кизлярский Коньячный Завод) to producent brandy zwanych tu wciąż koniakami z długą historią z miasta Kizlar w Dagestanie. Zakład powstał w 1885 roku, założony przez Davida Sarajeva, i od początku specjalizował się w brandy destylowanej z lokalnych szczepów winogron. Powstają tu obecnie wyborne destylaty, o niepowtarzalnym smaku, na który – jak twierdzą miejscowi – wpływają wiatry i słońce Kaukazu. Niektóre starzone po 25 lat, jak np. Piotr Wielki (Петр Великий). Te najbardziej wykwintne sprzedawane są w karafkach: Piotr Wielki, Dagestan (Дагестан – 13 lat), Rossija (Россия – 15 lat), ale np. dwudziestoletni Bagration (Багратион) sprzedawany jest w zwykłej butelce. Bogata oferta obejmuje szesnaście rodzajów brandy (koniaków) i nawet te tanie: 3-, 4-, 5-letnie są bardzo przyzwoite. Firma produkuje też wódkę z winogron, wytwarzaną według receptury z 1657 roku – Kizlyarka (Кизлярка) – ma ona słomkową barwę i przyjemny kwiatowo-waniliowy aromat. Tradycje destylacji winogronowej brandy w regionie Kizlar sięgają XVII wieku. Podobno admiratorem tutejszych wyrobów alkoholowych był sam Piotr I.

 

Powiązane artykuły

Degustacje
degustacje, whiskey amerykańska

27 lutego Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację whiskey Templeton, którą poprowadzi Rafał […]

Alkohole dnia
wódka

Kolejna edycja tej starzonej wódki, beczki po pięcioputonowym Tokaj aszu, 18 miesięcy leżakowania, zabutelkowana z […]

Lektury
recenzje, whisky

To dwudziesta druga edycja „Whisky Bible”. Po raz pierwszy od 2004 roku był rok przerwy, […]

Degustacje
degustacje, wino

27 lutego o godzinie 19.30 odbędzie się 226. spotkanie Akademii Wina. Puglia. Do spróbowania będą […]

Alkohole dnia
gin

Gruziński gin produkowany przez destylarnię Goldsmith z Zhinvali, zestawiany z dziesięciu botaników, butelkowany z mocą […]

Wydarzenia
konkursy

Napływają już pierwsze zgłoszenia do dziewiątej edycji konkursu Warsaw Spirits Competition. Już w marcu odbędzie […]

Historia, TV
destylarnie, historia, single malt, whisky japońska

Kaikyō Distillery to producent japońskiej whisky, destylarnia została oficjalnie otwarta w 2017 roku, choć nieoficjalnie […]

Alkohole dnia
tequila

Ta tequila leżakowała w beczkach 8 lat i 8 miesięcy. Pochodzi z upraw agawy z […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.