29 czerwca odbędzie się pojedynek na wina – Włochy kontra Niemcy. Degustowane wina pochodzić będą od małych rodzinnych producentów! Vespaiolo, czy riesling? Pinot nero, czy spätburgunder? Marzemino nero czy blaufränkisch, Deserowe Torcolato Sarson ze szczepu vespaiolo czy pełen naturalnej słodyczy eiswein z rieslinga? O winach opowiedzą: Eleonora Gottardi, której rodzina prowadzi winnicę i restaurację w Dolomitach, Szymon Milonas sommelier, wykładowca WSET. Do spróbowania: cztery wina włoskie z malowniczego Bassano del Grappa, gdzie położona jest winnica Contra Soarda, cztery niemieckie od kilku producentów polecanych przez Eleonorę. Wszystkie wina pochodzą od importera WineRepublic. Dania do win dobierze Bartosz Polak, szef Kuchni Funkcjonalnej, a przygotuje szef kuchni Tomasz Kowal – czterodaniowe menu: zimna przystawka, ciepła przystawka, danie główne, deser. Do każdego z dań podane zostaną dwa degustacyjne kieliszki win – jedno włoskie i jedno niemieckie.Miejsce: Kuchnia Funkcjonalna, Jakubowska 16 lok. 7, Warszawa. Czas: 20-23.00. Cena 130 zł. Rezerwacje: tel: 512 893 898, info@kuchniafunkcjonalna.pl www.facebook.com/Kuchnia-Funkcjonalna121443854693783/?ref=bookmarks.
Kolacja z winami włoskimi i niemieckimi
Powiązane artykuły
Firma Dràm Mòr działa w Dumbarton w zachodniej Szkocji i specjalizuje się przede wszystkim w […]
Amerykański koncern Sazerac rozszerza swoje portfolio o soju. Firma wprowadza w Stanach Zjednoczonych markę DALHO, […]
Znana z ginu marka Lubuski rozszerzyła portfolio o rumy. Nowa linia obejmuje trzy warianty: Lubuski […]
Destylat szkocki, whisky leżakowana w Polsce w beczce z amerykańskiego dębu wędzonej drewnem owocowym i […]
Gorzelnia w Dretyniu jest częścią dawnego zespołu dworsko-folwarcznego. Miejscowość znana jest w źródłach historycznych jako […]
W dniach 11-12 września odbędzie się 4. Piknik w Destylarni Wolf & Oak. Wydarzeniu towarzyszyć […]
Edycja liczy 165 półlitrowych butelek z mocą beczki 64,4%. Piękny aromat tytoniu, przypraw korzennych, śliwek, […]
Aromat octanowy, śliwki w occie, kakao, lekka nuta kawy. Smak bardzo wytrawny, ściągający, tytoń, anyż, […]