29 czerwca odbędzie się pojedynek na wina – Włochy kontra Niemcy. Degustowane wina pochodzić będą od małych rodzinnych producentów! Vespaiolo, czy riesling? Pinot nero, czy spätburgunder? Marzemino nero czy blaufränkisch, Deserowe Torcolato Sarson ze szczepu vespaiolo czy pełen naturalnej słodyczy eiswein z rieslinga? O winach opowiedzą: Eleonora Gottardi, której rodzina prowadzi winnicę i restaurację w Dolomitach, Szymon Milonas sommelier, wykładowca WSET. Do spróbowania: cztery wina włoskie z malowniczego Bassano del Grappa, gdzie położona jest winnica Contra Soarda, cztery niemieckie od kilku producentów polecanych przez Eleonorę. Wszystkie wina pochodzą od importera WineRepublic. Dania do win dobierze Bartosz Polak, szef Kuchni Funkcjonalnej, a przygotuje szef kuchni Tomasz Kowal – czterodaniowe menu: zimna przystawka, ciepła przystawka, danie główne, deser. Do każdego z dań podane zostaną dwa degustacyjne kieliszki win – jedno włoskie i jedno niemieckie.Miejsce: Kuchnia Funkcjonalna, Jakubowska 16 lok. 7, Warszawa. Czas: 20-23.00. Cena 130 zł. Rezerwacje: tel: 512 893 898, info@kuchniafunkcjonalna.pl www.facebook.com/Kuchnia-Funkcjonalna121443854693783/?ref=bookmarks.
Kolacja z winami włoskimi i niemieckimi
Powiązane artykuły
Czysta szkocka wódka o mocy 40% z BrevDog Distilling robiona z mieszanki pszenicy i jęczmienia. […]
Produkcji firmy Georgian Kalata, destylacja 2025. Aromat intensywny, słodko-kwaśny z nutą lakieru, kwaśne jabłka, fermentujący […]
Przyjemny, delikatny, słodko-zielony aromat winogron, skórki melona, renklody, liczi, białego grejpfruta, pomelo. W smaku pudrowość, […]
Czteroletnia żytnia whiskey, zabutelkowana z mocą 56,5%. Aromat pierników – goździki, imbir, miód, cynamon, śliwki, […]
Wesołych, spokojnych i pełnych radości Świąt Bożego Narodzenia, wypełnionych chwilami wytchnienia, ciepłem rodzinnych spotkań oraz […]
Już 9 stycznia spotykamy się w klubie Kultura Wysoka na Festiwalu Warsaw Spirits Competition. Ponad […]
20 listopada Dom Whisky zorganizował degustację whisky zatytułowaną Ardbeg Anthology 15 YO… i inne Przedwieczne […]
Jak informuje Portalspozywczy.pl, w okresie styczeń-wrzesień 2025 wartość sprzedaży alkoholi spadła o ok. 5%, a […]