Właściwie ta wódka idealnie wpisuje się w serię Biały Bocian. Butelka z ptasią szyjką, ptasie motywy w nazwie i grawerach… ale przede wszystkim to kolejny surowiec do kolekcji, w tym przypadku żyto. Pięciokrotna destylacja, górska źródlana woda – tyle komunikuje producent, Polmos Bielsko-Biała. Wódka zadebiutowała w grudniu 2019, ale z powodu koronawirusa zaczęła być widoczna w sklepach pod koniec kwietnia, mniej więcej w tym samym czasie, kiedy pojawiła się wódka Żurawie z CEDC, w podobnej, nieco niższej, butelce. Ceny obu wódek też są podobne. Wojna polsko-ruska pod biało-czerwoną flagą? Jeśli nawet, to nie ma to znaczenia przy ocenie wódek, pozostawmy te czułości właścicielom obu marek i ich prawnikom. Wódka ostra w aromacie, zdecydowanie żytnia, z nutą pieprzu, kardamonu, ziół. W ustach delikatna, sporo słodyczy, bardziej w stylu klasycznego Białego Bociana, niż przykładowo Extra Żytniej. Nuty zielonych jabłek, śliwek. W finiszu nadal delikatna, przyjemne nuty owocowe, lekko korzenne, lukier.
Powiązane artykuły
W dniach 27-28 września w Josè – Tenuta Villa Guerra w Torre del Greco odbyły […]
12 września podczas 4. Pikniku w Destylarni Stanica odbył się masterclass pt. „Wyjątkowe beczki”, prowadzony […]
Na Amazon.com dostępne jest już angielskie wydanie książki „Koumiss and Shubat: Alcohols of the Steppe”. […]
W historycznym Bodmin Jail w Kornwalii powstanie nowa destylarnia angielskiej whisky. Projekt uzyskał zgodę Cornwall […]
Single malt Irish whiskey z Blacks Brewery & Distillery w Kinsale. Whisky dojrzewała w beczkach […]
Zapraszamy 19 października o godz. 19.30 na dwudzieste trzecie w 2026 roku spotkanie w cyklu […]
12 września w Restauracji Stanica odbyła się degustacja masterclass „Czas-Beczka-Charakter”. Uczestnicy mogli zajrzeć za kulisy […]
Od 1 października obowiązują w Polsce nowe wzory deklaracji podatkowych dotyczących akcyzy. Zmiana wynika z […]