26 maja odbył się lunch prasowy, na którym Joanna Dolęga-Semczuk, członek zarządu i dyrektor ds. handlu i marketingu w firmie Henkell Freixenet Polska, zaprezentowała strategię na 2026 rok, wskazując jednocześnie na zmieniające się preferencje konsumentów.
– Alkohol przestaje być produktem codziennej konsumpcji, a coraz częściej staje się wyborem okazjonalnym, jakościowym lub zastępowanym wariantem 0% – mówiła Joanna Dolęga-Semczuk. Jak podkreśliła, dla producentów oznacza to konieczność redefinicji strategii biznesowej. – Dziś punkt ciężkości przesuwa się z walki o wolumen w kierunku budowania wartości, innowacji i odpowiadania na nowe potrzeby konsumentów. Firma Henkell Freixenet, obserwując zmieniający się rynek, już od dłuższego czasu przygotowywała się do tych zmian. Jako pierwsi na rynku rozpoczęliśmy budowanie oferty jakościowych win odalkoholizowanych, gdzie nie cena, a jakość ma znaczenie. Rok 2026 jest też czasem innowacji w naszej firmie. Już za chwilę na polskim rynku pojawi się kilkanaście nowych projektów, nowych odsłon naszych kluczowych marek, które mają dać konsumentowi poczucie, że otrzymał coś „wow” – tłumaczy Joanna Dolęga-Semczuk.
Innowacje w portfolio obejmują nie tylko nowe receptury i kategorie produktowe, ale również nowoczesne podejście do brandingu. Każda z nowych butelek została zaprojektowana tak, aby opowiadać historię marki, podkreślać jej wartości i budować silniejszą relację z konsumentem już od pierwszego kontaktu z produktem. A co najważniejsze, nowości w portfolio zaprezentowane podczas spotkania dobrze smakują.
Wśród nowości znalazł się Freixenet Solare Spritz – aperitif w stylu śródziemnomorskim w kolorze słońca w pełni lata, o świeżym, cytrusowym profilu smakowym (cytryna, klementynka) z nutą rozmarynu i nowoczesnym designie inspirowanym południowym stylem życia. Jest też wersja bezalkoholowa.
Marka Dalkowski rozwija kategorię likierów poprzez innowacyjne warianty produktowe i odświeżony design. Premiera Dalkowski Duo jest bardzo obiecująca, zarówno pod względem wizualnym, jak i smakowym. Zachęca do odkrywania nieoczywistych połączeń i eksperymentowania z różnymi sposobami degustacji. W myśl hasła firmy – „Odkrywaj z Dalkowskim” pojawiła się też linia eliksiru.
Strategicznym kierunkiem działań pozostaje segment produktów bezalkoholowych. Już teraz to imponująca oferta – od bezalkoholowych produktów musujących Mionetto 0.0% (lidera kategorii), przez odalkoholizowane wina spokojne marki Freixenet, aż po propozycje typu aperitif. Freixenet Diamond 0,0% oraz Freixenet Cordon Negro 0,0% to nowe propozycje skierowane do tych, którzy lubią charakter prosecco i cavy, ale z różnych powodów wybierają wersje bez alkoholu.
– Naszym globalnym założeniem jest to, aby każdy wariant alkoholowy w ofercie posiadał swój dealkoholizowany odpowiednik. Dotyczy to nawet najbardziej ikonicznych, prestiżowych produktów, chociażby słynnych rieslingów z naszej historycznej winnicy Schloss Johannisberg – mówiła Joanna Dolęga-Semczuk. – Fakt, że polscy konsumenci coraz częściej odchodzą od wysokoprocentowych alkoholi, otwiera przestrzeń dla kategorii, w których firma Henkell Freixenet Polska od lat jest bardzo aktywna – jakościowych win musujących oraz produktów bezalkoholowych. Zatem my postrzegamy ten trend przede wszystkim jako szansę rozwoju i naturalną odpowiedź na zmieniające się potrzeby konsumentów.
