Alkohole dnia, Spirits
koniak

Léopold Raffin

Léopold Raffin

Udostępnij:

sztandarowa marka koniaków należących do domu Laclie, który działa w regionie Cognac od 1889 roku. Léopold Raffin był współtwórcą firmy Laclie. W obrębie marki są cztery koniaki: VS, VSOP, XO i Extra. W tej ostatniej niektóre destylaty w zestawie mają ponad 50 lat, najmłodsze 6. W nosie czujemy: rodzynki i bakalie, w ustach dochodzą miód i nuta ziołowa, piękny mahoniowy kolor. Robiony z winogron z regionu Fins Bois. Léopold Raffin XO spędził osiemnaście lat we francuskim dębie, ale nie czuć zbyt wiele tanin, eksponuje za to masę słodkich owoców – od pigwy po malinę. To nie tylko dowód rosnącego znaczenia regionu Fins Bois, ale też umiejętnego gospodarowania bardzo starymi beczkami, które pozwalają zachować dużo naturalnych aromatów terroir. Poza czterema wersjami podstawowymi dostępne są też moim zdaniem mniej udane edycje finiszowane w dodatkowych beczkach: XO Meursault Cask Finish czy XO Sauternes Cask Finish oraz likier stanowiący koniak z dodatkiem miodu Léopold Raffin Honey Cognac.

SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC

Powiązane artykuły

Partnerskie
Wydarzenia
miody, nagrody, partnerskie

Po ośmiu latach analiz wyników międzynarodowych konkursów (m.in. Mazer Cup), polska Miodosytnia Piwowar Dziki Miód […]

Alkohole dnia
wódka

Ser jest bardzo trudnym produktem dla gorzelnictwa, ponieważ zawiera głównie białka a te, bez odpowiednich […]

Destylarnie
destylarnie, Soju

Destylarnia Onzi (온지술도가) znajduje się w Seulu w dzielnicy Eunpyeong-gu, ulokowana w piwnicy mieszkalnego bloku. […]

Lektury
recenzje, sake

Książka pięknie wydana, z artystycznymi zdjęciami, ciekawie napisana, bo przedstawia nie tylko sam trunek, ale […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Diageo zaprezentowało kolekcję whisky w ramach nowej serii Rare Series. Inauguracyjny rozdział obejmuje pięć whisky: […]

Alkohole dnia
wódka

Nowa receptura, do ziemniaków dodano niewielką ilość żyta. W aromacie dużo pieczonego, słodkiego ziemniaka i […]

Degustacje
arrack, degustacje

11 maja odbyło się dziewiąte w tym roku spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek i prezentacja […]

Degustacje
degustacje, wino

22 maja o godzinie 19.30 odbędzie się 232. spotkanie Akademii Wina. Vinho Verde DOC. Do […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.