likier, który ma nawiązywać do XV-wiecznych klasztornych receptur Opactwa Lindores. Połączenie ziół, korzeni i owoców oraz słodowego destylatu, jest tu m.in. marchewnik anyżowy (rodzaj mirtu) i przytulia czepna (rodzaj marzanny) z własnego herbarium. W zapachu dużo słodkich gruszek, anyż, mięta, być może kłącze tataraku. W smaku dużo dobrego sodowego alkoholu, który dominuje, a w tle są gruszki, może morele i śliwki, chmiel. Smak gorzkawy, mocno chmielowy, posmak kolendry, tataraku, ale i gruszkowa oraz śliwowa słodycz. Moc – 40%. Nie wierzę, że w XV wieku tak dobrze smakowały mnisze likiery, ten jest znakomity.
Alkohole dnia, Spirits
likier
Lindores Abbey Aqua Vitae
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
tequila
Tequila 100 Agave Weber, leżakowana przez osiem miesięcy w beczkach po bourbonie, butelkowana z mocą […]
Alkohole dnia
single malt, whiskey irlandzka
Whiskey początkowo dojrzewała w beczkach po bourbonie i sherry, a następnie finiszowała przez 15 miesięcy […]
Degustacje
degustacje, gin, kalwados, rum, whisky, wino
13 czerwca odbędzie się 8 edycja Kaliskiego Festiwalu M&P. Wydarzenie dedykowane jest promocji kultury degustacji […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Szkocka marka Old Pulteney wypuściła 10-letnią single malt, aby uczcić przypadającą w tym roku swoją […]
Degustacje
degustacje, whisky
11 czerwca Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację: The Glenlivet, którą poprowadzi Dariusz […]
Alkohole dnia
single grain, whisky szkocka
Edycja liczy 288 butelek, finisz w beczce po pedro ximenez, zabutelkowana z mocą 55,4%. W […]
Degustacje, Degustujemy
degustacje, miody
Zapraszamy 15 czerwca o godz. 19.30 na trzynaste w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny […]
Lektury
recenzje, sake, shōchu
Najbardziej kompleksowa publikacja poświęcona japońskiej kulturze alkoholi, od klasycznych trunków jak sake, shōchū czy awamori, […]