Gin z Teneryfy, z Destileria Santa Cruz. Do obniżenia mocy alkoholu do 40% używa się deszczowej wody przefiltrowanej przez lawę wulkaniczną. Wśród botaników znajdziemy m.in.: jałowiec, korzeń dzięgla, lukrecję, skórki cytryny i pomarańczy oraz kardamon. Butelka jest wypalana z gliny. W aromacie górski tymianek, majeranek, oregano, liść laurowy, do tego cytryny. skórki limonki, dużo jałowca. Pięknie zbalansowane. W ustach dużo suszonych ziół, ale też równie dużo suszonych cytrusów i cytrusowy jałowiec, pieprz. W finiszu bardzo dużo pieprzu, dużo ostrego jałowca i zioła, zwłaszcza tymianek. Ciekawy i smaczny gin. W Polsce w ofercie Domu Whisky.
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
whisky blendowana, whisky szkocka
Nowy blend zestawiany jest z podobnych destylatów, co klasyczny Johnnie Walker Red, ale ze znacznie […]
Alkohole dnia
likier
Aromat pomarańczy, kopru, anyżu, słodkiego kminu, pieprzu, ziela angielskiego, goździków. W smaku słodko, korzennie i […]
Alkohole dnia
Soju
Soju z regionu Jeju, destylowane w glinianym alembiku o kształcie tykwy zwanym gosori. Przedestylowana włośnica […]
Alkohole dnia
shōchu
Hanzake robione z tajskiego długoziarnistego ryżu i czarnego koji. Ciekawy aromat kremowy, dużo umami i […]
Alkohole dnia
baijou
Chiński destylat z sorgo i pszenicy o mocy 53%, leżakowany ok. 8 lat. Jest to […]
Alkohole dnia
likier
Wszystkie zioła rosną na terenie Trójwsi Beskidzkiej, macerowane były: rumianek, dzięgiel, łopian, owoc dzikiej róży […]
Alkohole dnia
okowita
Destylat z agawy leżakowany był w małych beczkach octave po różanym winie. Zabutelkowano z mocą […]
Alkohole dnia
mezcal
Mezcal o mocy 47% z agawy espadin i barril. Delikatny ziemisty i przydymiony armat, ser […]