Gin z Argentyny, do jego zestawienia wykorzystano tylko botaniki z Patagonii. Jego sercem jest dziki jałowiec, zbierany ręcznie przez małych producentów ze społeczności wioski El Bolsón i okolic jeziora Lago Puelo w Chubut. Pozostałe botaniki to: kolendra, skórka pomarańczy, skórka cytryny, ciprés de la Cordillera (lokalny cyprys patagoński, który nadaje aromat żywiczny i leśny), calafate (Berberis microphylla, lokalny owoc przypominający jagody, charakterystyczny dla Patagonii), matico (Buddleja globosa, zioło z Ameryki Południowej, o właściwościach aromatycznych i leczniczych) oraz poleo (Lippia turbinata, zioło o aromacie mięty, dziko rosnące w Argentynie). Butelkowany z mocą 42%. Gin ma piękny zapach jałowca, dzikich ziół, tymianku, kolendry, kardamony, lekka nuta skórki limonki. Bardzo bogaty aromat. W ustach dzięgiel, jałowiec, igliwie, pieprz. W finiszu dużo pieprzu, kardamonu, przyprawy korzenne, ostry jałowiec, igliwie, sosna, sporo kolendry na końcu i trawa cytrynowa. W Polsce w ofercie Spirit Depot.
Powiązane artykuły
Długa fermentacja, wykorzystano: sorgo, kleisty ryż, ryż, pszenicę i kukurydzę, wszystkie zboża fermentowano razem. Starter […]
Raicilla stworzona z dwóch odmian agawy rhodacantha i angustifolia, za destylację odpowiada Blanca Rodríguez Gonzáles, […]
Właścicielem marki jest firma Productores Magueyeros de Agave Azul, to mezcal robiony na amerykański rynek, […]
Agawa Weber z regionu Los Altos, z pojedynczej uprawy była pieczona w tradycyjnym ceglanym piecu. […]
Lekki aromat śliwek, moreli, suszonych skórek gruszki i jabłek, kakao i tytoniu, nuty kwaskowe, kiszone […]
Edycja z wyselekcjonowanej beczki, butelkowana z mocą 50%. Aromat pełen słodkiej kukurydzy, corn pie, pralinki […]
Whiskey wydestylowana w lipcu 2017 roku, leżakowana ponad osiem lat w mocno opalanych i lekko […]
Butelkowana w 2002 roku z mocą 46%. Aromat brzoskwini, moreli, gruszek, tarty jabłkowej z kremem. […]