Zapach… akwarium, planktonu, skorupiaków, raków, krewetek, omułek, paluszków krabowych… Smak – zaskakująco przyjemny, jest tu sporo słodyczy – słodkie owoce morza, nuta suszonego nori, lekko nuta cytrusowa, ale słodka, jak kandyzowana skórka cytryny. Także w finiszu zaskakuje słodkością, egzotyczną słodkością, w której jest też dużo umami, jak blanszowane krewetki w słodkim sosie. Bardzo pijalna i bardzo intrygująca, wybitnie pasująca do azjatyckiej kuchni. Zrobione w destylarni Tessellis dla Destyl. Moc – 40%.
Powiązane artykuły
Lektury
baijou, historia, recenzje, sake, shōchu, Soju
„The History of Alcohol in the Far East” Edwarda Randolpha Emersona to publikacja, do której […]
Degustacje
degustacje, whisky, wódka
W dniach 11-12 września w Białymstoku odbyła się V edycja Festiwalu Whisky, organizowanego w Restauracji […]
Alkohole dnia
single grain, whisky szkocka
Edycja tylko 284 butelek z mocą 51% dla Docent Procent. Pierwszy nos zaskakuje aromatem ziół, […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Około 8-letni Highland Single Malt, destylowany w 2018 roku z nietorfowanego słodu. Główna część whisky […]
Alkohole dnia
blended malt, whisky szkocka
Zabutelkowana w 2018 roku w serii The Vatting. Powstała z połączenia dwóch whisky słodowych dojrzewających […]
Degustacje, Degustujemy
degustacje, konkursy
5 października o 19.30 zapraszamy na ósmy panel degustacyjny konkursu Warsaw Spirits Competition 2026. Uczestnicy […]
Degustacje
degustacje, whisky
15 września Fort Whisky shop & more i SingleMalt.pl zaprasza o godz. 19.00 na degustację: […]
Alkohole dnia
rum
Tylko 99 butelek z beczki zabutelkowanej dla Docent Procent z mocą 67,1%. Aromat przepotężny, bardzo […]